Briocles - una ricetta per un pezzu originale di carne piccata cù ova. Un appetizing, ruddy, delicious pancakes cumplementanu u pezzu più variatu, simplice o multicomponenti, piuma à a mità o rullu è serve nantu à un pranzu cù verdi o slicing of fresh vegetables.
Comu brioche cocciu?
A preparazione di briars necessitare qualcuna destreza, pacienza è pocu tempu libbiru.
- Carutti picurini aromatizzati, stati è diventati in bundi serve, chì si sò rivolti à u tagliu di a padedda entre duie secche di film spiculoso di polietileno.
- Oghje sò sbattuti cù salini, latti, crema o acqua.
- À una planica appicca una parte di u mischju di uovo, cambià à una carne piccata fugliale sucia.
- U slipping motion hà versatu u cuntenutu di a platea in una padedda catturata cù l'oliu, frittu da ogni uberu.
- U riposu di cullezioni pò esse fatta da leghje, mushrooms cù l'aghjunzione di furmagliu, diversi salsi.
Bisole di carne piccola - ricetta
Briol, chì a ricetta classificazione serà presentata dopu, hè preparatu da bistecche picurinu o carne di vacca moltu. Comu un cunditu, ancu di u salinu è a pepite, pudete aghjunghje una misura di lupini-suneli o l'aromi pruvincii. Hè permissibile di rimbisce a mayonnaise cun una mezchea di crema agria è mustarda, è cipolle verde cù insalata, cipolla.
Ingredients:
- forcemeat - 400 g;
- uova - 6 pezzi;
- latte - 100 ml;
- greens - 1 mannatu;
- mayonnaise - 150 g;
- furmagliu - 120 g;
- cipolle verde - 1 mannatu;
- pepini in prugnoli - 2 pc .;
- agliu - 2 denti;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- Pienu i ova di u salinu, u pappaghju è u latti.
- Salinu piccatu, pepite, mettite è sbattute, divite in porzi, rollu in bundeddi (6 muniti).
- Staggerate ogni sirviziu di carne piccata trà i taglicini di a film, da esse trasferitu à un pianu cù una parte di a basa di uovo, vultatu in una padedda.
- Mettite i pepini foliate, cipolla, verdura è agliu cun u mayonnaise è u furmagliu.
- Fritto da i dui albitri di u culore di rumputa di carne piccata, fate cù rotuli.
Brioche di filettre di pollo
Brizol - una ricetta chì pò esse realizatu cù fillete di pollulu invece di carne piccata, simplificà assai a cumpagnia, salvà u vostru di l'intricatu è esigenti ddi sacri. Hè impurtante chì u carne corse à e fibres hè repugnatu bè cù un cinematograficu di l'alimentariu è poi hà spertu cù spices à gustu.
Ingredients:
- fillet di pollo - 3 pedichi;
- uova - 6 pezzi;
- farina - 40 g;
- greens - 1 mannatu;
- mayonnaise - 150 g;
- furmagliu - 100 g;
- porru - 1 pezzu;
- mushrooms - 400 g;
- u sali, pimienta, erbe, oliu.
Preparazione
- I filieri di Chicken sò cut, sviluppati cum'è un libru, stati battezzi, speriti.
- Battamente 2 ova, stagione, dipped in una mistura di farina in a farina, pusendu nantu à una padedda, friture da dui albitri.
- Mixi mayonnaise, verdi, furmagliu, fritteddi di purcelli è mushrooms.
- Fate a preparazione di u pollulu cù a mistura risultatu, intricciate a meza.
Pizza briol - ricetta
Brizol cun u furmagliu friddo, preparatu da u forcemeat de porc, hè acquistatu à u listessu tempu licenti, cori, nutrittivi è aromatique. In u riposu, si vulete, aghjunghjenu i greens, culu finulughe finamente finamente chjudi o squeezed through the presser à l'agliu, è mince u tarrenu o picculu blender piccatu in una licenziale.
Ingredients:
- porcu - 400 g;
- uova - 6 pezzi;
- latte - 100 ml;
- greens - 1 mannatu;
- mayonnaise - 120 g;
- furmagliu fugliale - 200 g;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- Amu à u porcu, stagione, dividite in porzi, fate ghjente.
- Pienu i vacchi, stagione, pour pourse à un pezzu, à quale ponu una cuttura di carne.
- I pezzi sò stati cambiati sceglie in una padedda, frittu da ogni uberu.
- Lubricate a zucchina di maiale di un'altura cun u mayonnaise, suppliimentu di u furmagliu ralivatu, fate cù rotuli o à a mità.
Brioche da u pesciu
Briol hè una ricetta chì pò esse realizatu cù i pesci. In questu casu, hè suggerutu una variante di un pezzu cù u bacchittinu, chì pò esse sustituitu cù pollock, legilla, perch pike. Ancu senza ingredienti supplementari, u pranzu serà deliciosu è di bocca, è se cumplementà cù un pezzu di ligumi cun l'arbe, u furmagliu è a salsa, diventene un diliziu.
Ingredients:
- cod - 500 g;
- uova - 6 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 1 dente;
- farina - 4 tbsp. spese;
- impastu (facultativu) - à u gustu;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- Tressku, sappiutu, rimette à l'ossi, chop the fillet cù culu è l'agliu.
- Aggiunce u ovu, cuglieri, rintimentu i porzi di a basa trà u film.
- Venite l'ovu cù sal, pepite.
- Fritto briol da u bacchulu, fendu stanzzii di pesci in una parte di a mezcla di uovo è u lampèndaru nantu à una padedda fritta.
- Se si vulete, cumplementarii i prudutti di ripintenza.
Turchia briquet
Briocle in un pane, a ricetta di quale hè esse presentata dopu, hè prestu più piacevule di l'usu, per via di fritte di fugliale è di carne, ma ùn cose micca à u gustu di l'uriginali. Invece di pasta di tomate, spessu usati piccetta di salsa di tomate o ketchupi piccati, è invece di crema agria, iogurtu spichidu naturale .
Ingredients:
- turchinu fillet - 500 g;
- uova - 6 pezzi;
- acqua 50 ml;
- crema agria - 300 g;
- pasta di tomate - 50 g;
- prugnu auscultatu - 2-3 pc .;
- cipudioni - 200 g;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- U filippu di turchinu hè stallatu in strata, stati battezi, è torna cut in strippi, spertu.
- Friture a cipolla in oliu, manghja la carni, marrone.
- Aggiuncenu agrumi di crema, condimenti, fritte durante 5 minuti.
- Mittite l'ova cù l'acqua, u salinu, a pepite, friture in panque d'ovo pancakes.
- A mezzo di u pancake hè chinu di pezzi, cum'è un pepino di cugliu, corsi di l'altra parte.
Beef beef
U biscottu dilettante di vacca, a ricetta di quale hè presentata in e ricerche di seguente, hè in armunia cù l'insaccate di tomate frescu, chì si suppliteghja da u furmagliu dura o fundatu, a mayonnaise, greens è l'agliu si vulete. In u farfantaritu pò aghjunghje un ovu per una texture suave.
Ingredients:
- turchinu fillet - 700 g;
- uova - 6 pezzi;
- i pumati - 2-3 cunte;
- furmagliu - 150 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- verdura è agliu - à u gustu;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- A vacca birra hè salitu, salpicata, supplementata cù uovo, mezclatu è split entre u filmu.
- Pienze u ova cù l'aghjunzione di salitu è pimentu.
- U porzioni di a mezcla di uovo sò cumminati cù stanzuni di carne, spressi in un panu calatu, brùddu.
- Servite briol cù i pumati, chì si deve esse tagliati, mette a mezzo a pancake, aghjunghjendu furmagliu, maisonie è verbe. I prodotti sò intravugati à mezu o rivoluzionati da rotulu.
Briquet cù funghi - ricetta
Briol cù i funghi hè preparatu da una tecnulugia ligeramente differenti, ma per parechji amatori di casa, chì sò spaventosi da u fattu di carne piccante, poni esse un sacrificadori. Cum'è una basa di carne, pudete usà carne di maiale, cibo, pollame o turcu, è i funghi sò sustituitu cù fuddi di u foresta, pre-brew.
Ingredients:
- forcemeat - 500 g;
- uova - 8 piezzu;
- champignons - 300 g;
- latte - 200 ml;
- agliu - 2 denti;
- mayonnaise - 6 tbsp. spese;
- u salinu, pepite, erbe, aneto, oliu.
Preparazione
- Pane u ova cù u latte, aghjunghje salate è pepite, fate pancetti d'ovo, permettenu di fretallu.
- L'aranciu à u gustu, agghiuncennu un pocu latte, sprezzatu nantu à i pancakes, di sopra strade una capa di u mayonnaise cù l'aneto è l'agliu.
- Caccia i prudutti cû mushrooms piccu, fate cù rotuli è fremenole in a forma in u fornu per 20 minuti.
Bisole cù salsiccia è u furmagliu
Fà sè simple è semplice in pocu minuti, pudete apprezzate una preparazione di u coltu, aghjunghje una massa di uovo nantu à una padedda, salsiccia fette è furmagliu rossu. A maisonette in a mezcla di uovo pò esse rimpiazzatu cù crema agria, crema o solu latte, è cumplementà ancu u pranzu quandu si fritte o serve cù verdi o qualunque ligumi.
Ingredients:
- salsiccia - 1 pezzu;
- uova - 2 piezzu;
- furmagliu - 30 g;
- mayonnaise - 1 st. cucchiaio;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- Pienze u ova cù u salinu, u pappaghju è a maisonette, viaghja in un pate friddu cun mantra.
- A mità di a tortilla hè stata fatta cù salchicha è furmagliu cuticu in tazze.
- Un minutu dopu, fate u riposu cù una siconda mità è fretce u briolo cù a salsiccia per 2 minuti in ogni uitu.
Lazy briol - ricetta
Pogera briol pò esse cottu in esencia cù qualchì riposu, diferenze di a propositu. U funnu pò esse sustituitu cù zucchetti fritto o brunetta o pruduttu, è a crema agria con mustarda cù u mayonnaise. Servite u petanu solu in una forma quì, sprinkling finamente chiffonate.
Ingredients:
- carne macinata - 200 g;
- uova - 4 piezzu;
- champignons - 200 g;
- pepini in prugnoli - 2 pc .;
- latte - 40 ml;
- agliu - 2 denti;
- furmagliu - 100 g;
- crema agria - 2 tbsp. spese;
- mustarda - 1 cullera;
- salinu, pepite, verbe, oliu.
Preparazione
- Oghje sò sbagliati cù salini, pepite è latte, aghjunghjenu a carne di terra, trasfurmà è fremisce 2 pancakes.
- Fritte i funghi in oliu, cool.
- L'aghjunghjite trisciuni di pepino, u casgiu, a crema agria, a mustarda, remògliu, piacce à brioche frescu à rientre.
Breeze in u fornu
Elementale è fàcilu preparà una preparazione di carne piccata in u fornu. In u manghjatu in carne pò esse aghjuntu, siddu si vulete, stagie trocita, furmagliu friddu rossu, fette di verdura precocale in una padedda, cusì enriching the characteristics of the food. Pudete sirviu u pranzu cù freschi, erbe è salsa freschi.
Ingredients:
- forcemeat - 400 g;
- uova - 6 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- latte - 150 ml;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- Ova l'ova cù l'addivazione di u latte, u salinu è a pepite, fate pancakes da a base assicuta.
- Imbuligheghja u fucunatu cù a cipolla picata, podsalivayut, pepite.
- Lubricate a mezcheta cù pancakes d'ovo, fate cù rotuli è lasciò in un moldu.
- I fustelle sò mandati per aghjunghje in u fornu per 25 minuti.
Brosol in u multitareddu
Se tenete un dispositu multi-cook, pudete fà un belli deliciosu cù questu. A seguente hè una variante di rientra cù i vegetali freschi, chì pò esse rimpiazzati à u voluntatu cù una mezchea di cucumber pickled à u mayonnaise, u furmagliu è l'arbeji freschi, u riposu di u funghi o à qualsiasi altre scelta è gustu.
Ingredients:
- forcemeat - 500 g;
- uova - 6 pezzi;
- cucumari è pumati - 2 pc .;
- mayonnaise - 120 g;
- agliu - 2 denti;
- salinu, pepite, verbe, oliu.
Preparazione
- U forcemeat tempurale hè divisu in porzioni, è ancu di l'uovo suttastatu da salitu è pimentu.
- Portione di imbottitariu dippitu in l'ovu, misu in un pappagallou cù l'oliu, pressitu per piglià un pane tettu, spedinu cù ova, cottu nantu à "Bake" pè blush da ogni uppicitariu, lampèndusi cun duie spades.
- Pulcini frittoli cù u mayonnaise cù l'agliu, cumplementatu cù prugne fette è pepini.
- Servite briol incù leghje in un pianu cù greens.