U tema di ghjornu hè dedicatu à un altru platu di casa, chì hè assai amatu per figlioli è adulti. Ciò avemu dettu qualcume di cozzione boli cun arzu è salsiccia. Una combinazione win-win di carne macinata è un pappaddu arzoluzzu d'arghjentu cù una salsiccia salata resta sempri popular oghje, anchi l'abbundanza di una varietà di ricetti moderni. È ùn hè micca surprisante, perchè u gustu assicurante è l'aromi diliziosi di meatballs crea un ambiente cálido di a casa è compite cun elli solu ponu esse culata di col.
Cume cook meatballs with rice and gravy in the forno?
Ingredients:
- Cereale di risu - 110 g;
- carne (carne) - 700 g;
- cipolla - 120 g;
- carotti - 90 g;
- agliu - 1 dente;
- acqua o caldo - 250 ml;
- pasta di tomate - 90 g;
- crema agria - 70 g;
- mayonnaise - 70 g;
- farina - 30 g;
- oliu vegetale refinatu;
- spizzi di a vostra scelta;
- u mischju di pezzi;
- u sali.
Preparazione
U primu cosa chì femu serà ferisce u risottu finu à u statu di "al dente", è, mentre ch'ellu si ferraghja, puderamu piccanu. Per fà questu, a carne pruneada è secca hè tagliata in tagliati è passava per un macinatu di carne o macchufatu in un blender. A cipolle è i carni hè struitu, rastrezziati cù cunti di cubbi è moltu nantu à un grossottore, rispettivamente. In una padedda, calienta un oliu riccu oltre e passene i verdura in questu. Fattu, oghje u fogghiu rossu, cunglite cù carne picca è u rossu staghjunatu, aghjunghje un cravu di l'agliu, u salinu, una misura di pepite, u mayonnaise è cunglite bè.
Da u pesu ricivutu formulemosi purpetti rossenu è i putemu in a furmazione per foglie o u fugliale adattatu per a preparazione in un forno. In un cuntainìculu separatu, aghjunghje l'acqua o calde cù crema agria, pasta di tomate è farina, portanu a misura à pruvà cù u salinu, a terra cù una misura di pepite, d'herbe è spice di a vostra scelta, cunglite è pour a purpuglia in a forma.
Cubra i pani cù una tapa o stende cù fucili è poni in un pre-caliu à u 195 ° furdu for for fifty to sixty minutes.
Se vulete, dece minuti prima di a fine di u prucessu di furmagliu, pudete abbrettule a tezza è libra i purpoglie con casgiu rossu. Avemu finisci cù una crosta di furmagliu ruddy.
Una ricetta simplice per albigevi cù carne piccata, risu è salsa in una padedda
Ingredients:
- carne macinata - 560 g;
- Rice Croup - 90 g;
- cipolla - 140 g;
- carotti - 90 g;
- uovo - 1 pezzu;
- crema agria - 100 g;
- pasta di tomate - 100 g;
- ketchup - 35 g;
- Calchinu è acqua - 450 ml;
- granulu di zuccaru - à u gustu;
- Luleppu fogli - 2 pezzi;
- chini di pezzine dulce - 3-4 pecatine;
- burru: 65 g;
- oliu vegetale refinatu;
- farina di granu;
- pepite nera negra;
- u sali;
- verdura fresca.
Preparazione
Siccome in a ricetta previa, si coccianu u rossu croup à l'statu "al dente" è moltu a carne preparata prima. Scalfisi u rossu è a base di carne in un tastu, aghjunghje l'ovu, u salinu, pimentu negru moltu, a mità di cipolla chicca picca è mischju. Forma da a massa ottigghiata
In un altru pezzu in padedda o in una puchina, trasmessu i caldi di caramelighjate rifinite è a zanaia rinsuscite nantu à a mantera fughja finu à licenza. Allora aghjunghjite a pasta di tomate, a crema agria, u ketchup, fate in calchinu o l'acqua, calienta à fogghiu, foglie foglie foglia, tastate u sali, pezzu u pezzu nettu è i pani dolci è ponte fugliale fugliale in a salsa resultanti.
Chì la fuglienza di moltu, è sopra sottu à u tetanu à u focu di bassa intensità per trenta minuti.