Risotto hè un platu di rossu Italianu, chì prendrà l'admirazione per tutti i vostri invitati. Hè preparatu bè rapidamente, ma esce assai sodisfaenti, savuroso è utile. Cumpigliate cun voi e diversi manere di fà stu pranzu, è ellu scelte per avè adattatu è simplice.
Risotto in u multivariate
Ingredients:
- Rice - 2 articuli;
- broth chicken - 30 ml;
- agliu - 2 craimi;
- funghi bianchi - 200 g;
- vinu biancu - 0,5 punti;
- oliu vegetale - 100 ml;
- furmagliu - 100 g;
- crema - 100 ml.
Preparazione
Dunque, vi diciaraghju cumu preparalli un risottu crumbly è savuroso cù ligumi. U focu hè pulitu, ruttato in cazzi di tazzi. Multivarka includita nantu à u modu "Baking", pour à a tazza di l'oliu, struisce u raghju è passendu à a dulcezza. L'alli hè pulito, sfruttu cù un cuteddu è aghjuntu à a cipolla. I coglie freschi sò trattati, cut in plachi è disposti à i verdura. Fritte tutti per un pocu minuti, è pozzu vintu u vinu biancu è biancu è, staticzendu, aspittà d'avè esse evaporatu. Avà pour u rossu, aghjunghje u latte crudo, aghjunghjendu l'acqua filtrata è u caldo di pollo. Mmeciate periò, purtate u risu à a preparazione. Avà aghjustate u modu "Quenching" in u discu è detite puntualmenti 15 minuti. Pene a tapa è aspetta per u pitagallu. 5 minuti prima di a fine si tira in u risottu u furmagliu rossu, cuncezà cun cura è decoranu u pranzu before di sirviziu.
Risottu cù a ricetta di pollo
Ingredients:
- carne di pollo - 500 g;
- oliu vegetale - 30 ml;
- fillet di pollo - 500 g;
- agliu - 1 clove;
- Rice duru - 1,5 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- spezii:
- vino biancu seccu - 1 item;
- furmagliu di variità dura - 100 g;
- Calchissimu chicken - 3 tbsp.
Preparazione
Avà vi cunsigliaranu cumu di coglie risotto in casa. U zitrusdi sò puliti è rafate. Intrecciate a padedda, pour un pocu oliu è fate un lente di l'agliu. Quandu hè un pocu di brunzu, immediatamenti a piglià è nantu à l'oli fragranti chì passanu i zappagini. Chicken fillet cut in pieces and put in a tressu. Puderete inghjustate tutti, stirring occasionale. Avemu poi tirà u risu seccu, friddu in u vinu biancu, mettite è pisanu sottu a tapa. Quandu tuttu l'alcoolu si evapora, fate in u calchissia, fate l'espezia è cogliu u risu finu à prestu. À a fine di a preparazione, u furmagliu hè strufinatu nantu à un grossneru gruzzo è sprinkled cun risotto classic.
Risotto, risotto, italiano, con, mariscos
Ingredients:
- Calchinu - 1 l;
- brunetta - 1 pezzu;
- i pumati in u soiu stessu - 250 g;
- Rice - 250 g;
- Gambuli scorciati - 100 g;
- furmagliu - 60 g;
- capers - 30 g;
- burro - 20 g;
- oliu d'oliu - 20 ml;
- brunetta - 1 pezzu;
- bulb - 1 pc.
Preparazione
Per fà u risotto, i cipudine sò puliti è tagliati in tazza. L'arghjentu hè struitu, lavande è, cù a cipolla, l'aghjunghjemu in una padedda cù un oliu d'oliu bien cale. Friture vegetariana durante 10 minuti, è aghjunghjenu agrumi, tomate, caperati è pelle di pelle. Salmuate in tuttu, devenza a coppia