Preparatori forti per l'inguernu - hè moltu cunsteme, ma a canna di condividi estivi hè sempre appruvata in u friddu di l'inguernu. In questu articulu avemu dettu qualcume per preparà un cunfinu di cranberries cù manzili.
Ricetta di marmellata da un cranberry con manzanas
U gustu aggrottu di i cranberries cuntrullenu perfetta à i meli dolci. Assicuratevi di questu pruduzzioni a nostra ricetta.
Ingredients:
- Cranberries freschi - 500 g;
- mele - 350 g;
- zuccaru 750 g;
- acqua - 1 tbsp.
Preparazione
I Cranberries sò seleziati è sia solu bè freschi è sanu. Ogni tipu di meli dolci hè sbuchjata da a pelle è di e mane, è tagliate in fette finti.
I boli picked sò lavati è bianchi in acqua di ferli à 2-3 minuti. U liquidu restante restituisce a fine ùn si spaccò, ma avemu un coppiu di copri per cocchi l'arghjentu. Per u sciroppu hè necessariu di fiscali l'acqua è di u zuccheru, dissolve l'ultimi è ferite u sciroppu, in tràttile, 2-3 minuti. Scacchi è scatuli sò immersi in zuccheru cù zuccherinu è cocchi 15-20 minuti.
Avemu ciucizzu mancu per 5-8 minuti. Mettite e boli è manzili, fate a misura durante 15-20 minuti, è poi poverà a marmellata di i vasci sterilizzati previamente, cose cù tacchi è lascià à u friddu.
Jam di cranberries, apples and nuts
Nuts anu aiutu per aghjunghje più texture è gustu. Per sta ricetta, pudete aduprà ogni nutella, basatu in i vostri preferiti di gustatori.
Se vulete un pruduttu più dulce à l'outlet, utilice i cranberries cullati dopu à a prima ghjàlle.
Ingredients:
- mele - 500 g;
- Cranberry - 500 g;
- nocci - 100 g;
- zuccaru - 1,5 punti;
- acqua - 1 tbsp.
Preparazione
Cranberries sò ordenati, lavati è purpurati 1/2 tazza di acqua, fate nantu à calde nantu à 10-15 minuti, prima di fogghiu i zucchetti, dopu a quale aghjustemu u cranberries da un pezzu.
Da u zuccherinu è l'acqua rimanente, coguanu u sciroppu, aghjunghjenu puré di cranberry, manci di pelle è tagliati, è un pezzu di nocci. Cumpulemila cunfitturi sopra un luminu petu per 1 ora. Dopu ddu marmellata da un cranberry è manzane hè prestu, pò esse spulatu
Stu cumpaste ùn hè micca solu un gustu piacevule, ma dinò difende da a so azzione immunoestimulante, dovutu à l'altu cuntenutu di a vitamina C in baga, chì hè più ca necessariu in u friddu di l'inguernu. Biscini una cullizzioni di cunfitturi cù mirtilli, manzili è frutte cun acqua cale, duie volte à ghjornu o serve un trattatu di tè di sera.
Se interessate micca in altre ricette pè tazzi dulce per tè, tandu avemu suggerutu pruvate à cunfitturi da una zucca cù laringi o cunfettu di i lumi .