Volosts da pasta di pasta - a suluzione perfetta per filling the buffet cù new appetizers. Tali bocadé à pocu ùn sò micca difficiuli di fà cù i vostri mani, u pezzu sò selezziunati nantu à i vostri preferenze è i desideri di u clientu. Hè impurtante chì u trattatu era cun qualità cumpletu in una cascarella cruciosa è bella cù una dicurazioni.
Cumu preparat a pasticcia di tinghière?
Per fà chì i più volteni di u gustu à u moltu ùn ponu micca incruciate, hè pussibule cumprà u foglie fugliale è fremenu ceceti chjuszi, anchi senza usu di furmati speciali, in questu casu sò stati torgetti petri, nantu à u quali u pezzu hè distribuitu. A solitu, una pasta magre, un moldu di torta di metalli, hè stata utilizata per dà l'articuli l'apparizione di una "cesta".
Ingredients:
- pasta di pasta - 500 g;
- innamatura - 1 pc.
Preparazione
- Staggerate a pane spuntata.
- Cut Circles cun un diametru di 8 mm.
- Divide u filu in 3 parte. Una parte per postponà - questu serà u fondu di u volostu.
- Da 2/3 di i fille cut crops with a diameter of 5 mm, abbandunate u ring.
- Lubricate i circles cù l'inchiata, pusatu nantu à ogni 2 aneddu, cù l'inchiata.
- Focu per 25 minuti à 200 gradi.
Quadri di u quadru volte da u pudeti cumpratu pò esse preparatu da una manera sìmuli, stendu dui taglioli di strisci in u fondu di a traccia, furmannu accussì un "barcu", ma pudete fà senza modellarli, uttendu un altru mètode micca cusci:
- Rola a pasta in un lettu rectangular, cut in squares, in ogni chiazza vicinu à u perimetru fate tagliu (micca tagliatu à a fine).
- Lubricate l'arme di u pezzu cù una catina.
- Bake mini-volovany 20 minuti à 200 gradi.
- Fate l'incisioni, sguassate u mezzu. Ci hè stata a squadra "cestera".
Volovanie cu caviaru rossu
A variante cum'è cumuni di un culle di buffet hè cuccume cù caviar. Se hè pussibule di preparà cose cù a vostra propria manu, hè megliu di cutà spazii di u diamitru chjamatu cù a diametru di 5-6 mm chì serà utili. Circa 500 foglie piccoli bianchi abbandunate circa 15 cagiotti chjuchi. Supplianze caviar with oil, ricotta o creamy cream-chizom.
Ingredients:
- tipponti straggiati - 15 pc .;
- caviaru rosu - 150 g;
- di crema - 100 g.
Preparazione
- In i buchi chjappi fate sorte 1 tsp. cream-chiz.
- Cunfattu cù 1 sperma. caviaru rossu.
- Pudete esce un figuratively chopped frozen butter, a slice of limon, greens o half ovas di coda.
Volovany cù pesce russa
U salottu vuluntà di decoru urdinatu cù un salmuni farà splash durante a festa, sti cotti cunzistivi seranu jittatu davanti in prima. Per apprezzà u snacks, hà bisognu à taglià u pezzu cù i chjughi finu è cusì fàcili fà travaglià cù e pezzi è u moltu in figuri interessanti: valdi cù rotuli, rosettes.
Ingredients:
- tipponti straggiati - 15 pc .;
- salmuniatu salitu ligatu - 150 g;
- ricotta - 100 g;
- limonu o cucumare frescu - se vulete.
Preparazione
- Purtate cunfluce in tagliatelle con 1 cuchara di ricotta.
- Trimate i peccati di salmuni finti o pezzi petite.
- Distribuisce u pesciu nantu à i chjusi di u furmagliu.
- Aghjunghjite small pieces of fresh cucumber or 1/3 slice of limon.
- Hè pussibule di serve, avè issuu vulestosi cù un salmuni in bocciola, dopu avè amparatu un picculu imaginariu.
Wolves cu chicken
Sturdy and very unusual to taste are obtained hairwigs with chicken and pineapple , a sta cumunione di produttu hà longu stabilitu stessu, cum'è assai riescita è utilizzata bè da parechji attrizzatori culinarii. In a forma di una "cestera" pudete fremientà a pratica cù appruvazioni di u moltu di torta: cutà i circles da a pasta, pusendu in i celluli è agite durante 20 minuti. Per cumpressione, ci hè necessariu vulovanie completamente fridhe da i pasticceria.
Ingredients:
- volovany - 15-20 pezzi;
- pezza affumicata - 100 g;
- ananas - 2 aramenti;
- cipolla - ¼ pezza;
- mayonnaise;
- verdura per a decorazione.
Preparazione
- Tagliate finamente finamente picatu, ananas è cipudine.
- Unisce tuttu, stagione cù u maone.
- Distribuisce u riposu di volovanov à l'alte, finu à chì u zucchinu da l'ananas hè attribuita, un pezzu hè servitu immediata nantu à a tavula.
Gamba con gambe
Pudete puderà preparà u prugrammi cù i pezzi di mare, ma hè megliu per andà à u prucessu creattivu è cumplementà u frenu cù a salsa originale italiana, chì hè servuta in a so patria cù pesce o frutti di molle. U cóttelata, o rossa, a salsa pò esse fatta più acquicciata cù l'applicazione di i prudutti chì ogni maturità hà da a manu.
Ingredients:
- cappulati - 12 piezzamenti;
- Gambuli scarrati - 200 g;
- maionesa in grassu - 100 g;
- ketchup senza additivi piquant - 100 g;
- Cognac (brandy) - 10 ml;
- limonu - 1 tbsp. l.
Preparazione
- Scald in acqua di salami salitu di cammara durante 2 minuti.
- Mixi mayonnaise, ketchup, cognac e zucchero di limonu. Per enfurà.
- Leave a part of the shrimp for decoration (12-22 pieces), u restu finita finamente.
- Scrivite i lamessi cù a salsa, stitch.
- Pienu i capelli, adornate cù molte bruscule.
Volkovany cù un fegatu di coddu
U rinfriscenu i capelli di u pudete finitu pò esse qualchì riduce è unu di i più comprendi è spessu usati hè u foglie di u coddu, chì hè supplementatu cù ovinos, cilesti bianchi è mantra. In questa versione, hè megliu utilizà u patè, chì pudete fà di sè stessu da i cumpunenti simprici. Pudete fà un bocca cù una borsa di cunfitte cù un buchu figu.
Ingredients:
- volovany - 10-12 pezzi;
- baculu liver - 1 b.
- oghje, 3 pedichi;
- cipolla - ½ pc;
- zucca carru - 1 pezzu;
- u salinu, pepite;
- limonu - 1 cuagli.
Preparazione
- Imbulighjate tutti l'ingredienti per a pastiglia cù un licenzeru finu à ch'ella hè pastoso.
- Cool the pie, mette in un saccu pasticceria.
- Pene u capelli cù una pasta, serve à seguità un prugettu nantu à a tavula.
Julien in volovany
Hè assai pocu cumu per serve julienne in pasta di pasta . In questa versione, hè megliu aduprà cestieri disposti cu a vostra propria manu è facenu più grande (un diametru di 10 cm) d'un muccuni, sirvaranu com'è un tipu di coccu. Quandu si cena, u restu di u mezzu ùn hà micca bisognu di esse sbulitatu, pò ancu esse furnitu per separà è appiicatu com'è "cupà" quandu sirvete, cumplementà u dispusitivu.
Ingredients:
- volovany - 10-12 pezzi;
- champignons - 400 g;
- cipolla - ½ pc;
- u furmagliu duru - 100 g;
- crema agria - 4 tbsp. l.;
- oliu per frittura;
- u sali.
Preparazione
- Finchite finamente funghi, frittura cù cipolle, u sali.
- Introduce la crema agria, muta, u focu apague.
- Pienu i "cestini" cù frebitu, mette in un pezzu di furmagliu rossu.
- Pigliate in un fornu finu à chì u furmagliu si funnu.
- Servite snack hot, coperchio cù una "scatula" falesa.
Volovanie cù insalata di crabu
Ammucera transformata di bored, senza cambià i ingredienti, aiutà u modu di scrivintassi in cecchetti chjuchi. Volobbilli cù carne di granciu sò un bon esempiu di fà insalata semplice in un novu modu. Per una implementazione d'alta qualità di l'idea, l'ingredienti deve esse cutucatu assai finamente, certi cocchi chop the products with a blender (micca finu à u statu pastoso) o tinder in un grossneru grossneru, ogni modu hè bonu in u so modu.
Ingredients:
- 10 vermi;
- di crab meat - 100 g;
- furmagliu duru - 100 g;
- oghje, 2 pedichi;
- cipolle di verde - 3 penni;
- corn - ½ b.
- mayonnaise;
- Fresh cucumber - 1 pc.
Preparazione
- Finamente chop all ingredients for the salad, stir.
- A canna di stagione, sfilanu immediatamente i sopfusoli è serve.
Volovanie cù paté
Rari ppùrrecu vulest di pasta di levitu , ma in questu casu, a cestera abbandeghjanu più magnificu è friable, u modu di a furmazione hè u listessu di una prufessione chjesa. U rinfriscanti di sti blanks pò esse sia cumplitamente ogni pezzu, u pate di fegato sarà una bona suluzione per preparà un trattatu eccezziunale.
Ingredients:
- pasta di levadura di levitu - 500 g;
- innamatura - 1 parte;
- fegato di vacca - 200 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- farma di grassu - 100 g;
- butiru - 100 g;
- pepino salitu per adornamentu;
- Cranberry - 1 pocu.
Preparazione
- Prima coguanu u patè: aghjunse u fegatu picciu, manticale, zia francese è cipudine finu à u livore hè prestu.
- L'ingredienti calzi sunnu scrollati dui volte a un macinatu di carne, aghjunghjenu a salazione, lasciate a mantenza, stitchela finu à ottu. Cool completely.
- Scacciate a pasta, tagliate 10 circles è 20 canglanti.
- Mouldate e cesta cù a catina.
- Focu per 25 minuti à 200 gradi. Cool completely.
- Pieni i capelli cù un paste cù un saccu di cunfitiera è un buchu figu,
- Adornate cù boli è taglioli di cogni.
Herringbone with herring
Rispondi assai spusori è brillanti cù i pesci - una bona manera di servitori fucili, chì hè ideali per cibo. A stagnanta pò esse cumprata di u mayonnaise o fà una salsa ligera nantu à a crema agria è l'agliu, l'aringa hè selezziunatu pocu salitu. I cespuglieri sò più savurosu da manghjà da a so manu, per quellu di rilassante hà bisognu à friddu.
Ingredients:
- 10 vermi;
- filet d'aringa ligeramente salate - 1 pc.;
- beaux - 2 pc .;
- crema agria - 3 tbsp. l.;
- agliu - 1 dente.
Preparazione
- Piglia a crema agria è l'agliu chopped.
- Coguanu u pitillu nantu à un rossu medium.
- Imberate cù crema agria, pusatu in a fria.
- Trimate i fileti in tigli 1-1,5 cm di grossu.
- Pieni i capelli cù l'insalata di beola.
- Cù cù un pezzu di pisci, serve immediatamenti.
Calcari cù u pervedu
Preparate volosts da pasta di pasta in casa ùn hè micca difficiule solu, vi vurria avè un pocu tempu è l'imaginazione per interessanti à ompleti. Questa opzione, scritta quì sottu, cunquerarà l'amatori di cunghjunghini inusuales in manghjà è di cunghjuntà i cumpunenti dolci è salati. Sazie chjappa di u pervede sò in armunia cù u piru, è u furmagliu hè equilibratu cù maasdam.
Ingredients:
- cappulati cesti - 10 pezzi;
- finti sliced ham - 10 Pieces;
- maasdam - 100 g;
- petite pera - 1 pc.
Preparazione
- Pudete u periculu invicciata in i canna refrigerati.
- Pudava una gota pera in u centru.
- Fate u spaziu persu cù u furmagliu piccu.
- Pudete serve in una forma chilled o pre-cali in u fornu finu à chì u furmagliu si funnu.