Ci hè parechji recette per a preparazione di pancakes, chì suggerenu u prucessu di prudutti di u gustu, u gruixu è a pruducia, cume chì anu avutu l'immubilatori incongruenti.
I nostri ricetti d'oghje per quelli chì vanu à tastà gustatori, frittelle è pancetta affundante nantu à u lettu.
Pancakes fast fluffy thick stuff in dried yeast - una ricetta per kefir
Ingredients:
- farina di granu - 950 g;
- kefir - 525 ml;
- acqua calda - 325 ml;
- granulu di zuccaru - 40 g;
- oghje di pollo grande - 2 pc .;
- lattice seccu - 15 g;
- salinu cumuni - 5 g;
- Oliu vegetale senza gustu - 70 ml.
Preparazione
Emprendenu a preparazione di a pasta di pancakes cù l'attivazione di levitu. Per fà questu, in quintu centu di gradi d'acqua dissolve u granule di levitu, dissolve u zuccheru è ghjusti un pocu di più di mezza vittura di farina. Cercheghje a misura resultante sottu u tisu cut in calidez è cunsulazione durante quinde à vinti minuti.
Dopu quì, intruducerete in a mixture di levitu, cun processazione cù un pezzu di salinu à a pompa di u ovu, pour à u kefiru previamente calfati è vegetale, pour à a farina è alcuni cun un mezcladoru o corolla una texture homogeneia di a pasta senza flocculati. U putemu in u calore per altru trentà minuti, è dopu avemu principiatu a cocchi cucire. Oliu un pezzu pocu fretto di crosta cù l'oliu vegetale, una fetta di crema o una fetta di grassu frescu, fate in un casgiu di pasta di levitu sferiche è falla. Avemu i prudutti marroni di i dui banni, chì cogliu a padedda cù una cupirtella, è pudemu spese nantu à un pezzu è serve cù l'additivu favorito, chì pò essa crema agria, meli, cunfettu o un impunillamentu per elettu.
Cume cook flacculere spogliosu è fritturi nantu à u legatu direttu - una ricetta per u lactosu
Ingredients:
- farina di granu - 800 g;
- Serum - 950 ml;
- granulu di zuccaru - 40 g;
- oghje di pollo grande - 2 pc .;
- lignu vivu - 20 g;
- salinu cumuni - 5 g;
- Oliu vegetale senza gustu - 60 ml.
Preparazione
Per fà preparà a pasta di levitu in questa casu, dissolve u legatu frescu in un calore predilettu à quaranta grai, è aghjunghje l'ova trattatu cù u zuccheru cù un mezcladoru, un pocu di salinu è cernigliava a farina in a mistura resultanti. Merci a cura di a pasta cun lettore finu à chì i fogghi scorri, è dopu tene u cuntinuu cun questu un cuteddu di tissuti è fate in u calore per una ora.
Dopu quì, l'oliu a pane calevule à coperazione prima di a prima frittella, fate a pasta in cunnessione, dà un spartitu à u fondu, è preparate pancetti sottu u tapa, brungiusa da dui costi.
A ricetta per i pancakes frontieri è diliziosi nantu à u levitu è u latti
Ingredients:
- farina di granu - 520 g;
- latte - 590 ml;
- granulu di zuccaru - 45 g;
- oghje di pollo grande - 1 pc .;
- lignu vivu - 20 g;
- salinu cumuni - 5 g;
- Oliu vegetale senza gustu - 60 ml.
Preparazione
Questa ricetta per a preparazione di pasta di levadina per pancakes assume a preparazione iniziale di a pasta. Per fà questu, in quintu centu gradu di latti, ponza u levitu frescu è stitch hasta chì fiori. Dissolve
Dopu un ghjornu di u tempu aghjùltanu a culletta pochi oghji, o zucchero, u salinu, l'oliu vegetale, vìdinu u restu di a farina è intégrale. Poi pouru in una piccula parte di u latti quintuvendu, in ogni momentu chì muta a massa puru finu a l'homogeneità. Demu u prucessu finitu duie volte à risate in u calore è pudemu avè a pudrirà panchee. Pour the ladle di massa in un pate oiled oiled è i bianchi sordi sottu a tapa di i dui ganghi.