I manzanelli ùn sò micca solu un fruttu utili, una surgente di ferru, potasio, iodine è magnesiu, vitamini B, etc., ma ancu l'arricatu più populari per i tufonzo è torti. Cugliosciatu cù i pezzi in u fornu fornitu i nostri avuti è e mamma, perchè ùn ùn pemperà a nostra famiglia cù prudutti cuncini, in particulare se u tempu permessa. In ogni casu, per u ghjurnale persunale, hè una scelta larga di prudutti semi-finished. Allora si ùn ci hè nimu, pudete cumprà massa di moltu frescu è tufone cù manzili in u fornu.
Fast pies
Ingredients:
- a pasta di levitu - 800 g;
- piumine di cinnamone - 1 cullea;
- manzanas dolce di l'estate - 1 kg;
- limonu - ½ pc;
- zuccherinu in biancu - 1 vetru senza slide;
- oghje di pollo - 1 pezzu;
- Oliu vegetale refinatu senza arricu - 20 ml.
Preparazione
U riposu di manzili per i purpi in u fornu hè preparatu bè semplice. Prima, i mo manciei, seccu cù una napulita o l'abbandunà, scaffèttate in parechji partie, rinfriscà i castagni di cesti, tagliate a casca. Eppo manghjà in pochi cunti, sprinkle cù zucchero di limonu per impedisce l'oxidazione rapida in l'aire è di l'oscureziu, poi poitine cù u zuccherinu è a canna è intruduci. U riposu hè prontu, pudete aduprà cumincià cunfitturi. Da u pezzu generale di a pasta, si sparghje ghjuchi chjucchi chì sò rintra in crosta petite, spàrghjenu un pocu di u riposu in u mità è splinter the edges. Lubricate a foglia è dissemi a torta - senza mancu meziornu à u ritornu, perchè u pezzu di levitura cù manzili in u fornu aumentate in volumu. Piu sò stati siparati - questu duru più di un quartu d'una ora, da quì a cima di i tufonce cunghje à untuvitu cun u ovu batte. U panitu hè colpi in un furnu incalfatu è fremenu i nostri fossi nantu à caldu mediu durante una meza ora, o trè quarti d'una ora. Sì i pezzi sunnu bellissima cunsacrati, sò pronti. Comu pudete vede, a ricetta pè tufonce cù manzili affumicata à u fornu hè simplicissimu.
Doughtace
Pudete cose a pasta nantu à a vostra manera - ùn hè micca troppu difficultu, ma i patati seranu assai tastier.
Ingredients:
- mele - 1 kg;
- A pruduzzione domestica zucchera bianca - 2 cups;
- ovu - 5 pezzi;
- Oliu "agricultru" - 120 g;
- iodized salt - 1 pinch;
- latte - 0,4 l;
- levitu - 1 stufa (25 g);
- cinnamon - 1 cullera;
- farina di farina di granu, preferibile in / s - 5-6 vetri.
Preparazione
Prima di tutti mette a cullette: u latto caldu à 40 gradi, aghjusta 1 st. una cuchja di zuccheru, mischju cù levastru crushed e una piccula quantitata di farina. Quandu tuttu chistu crescita in volumu parechji volte, avemu principiatu à amminerà a pasta. Pudete un vetru di zuccheru per u riposu, è vendu u restu cù 4 ova è u salinu à ottene una massa uniforme, ottenevule. Dopu à quessa, aghjunghjendu l'oliu friddu ma micca caldu, a cucchiaia è sferisce gradualmenti a farina tamanta. Questu hè una massa densa è lata, chì deve esse in calore. Dopu à quasi 35 minuti amassi a pasta è lasciate per esce da a seconda volta. A pasta hè pronta, avà vi cunsigliarè cumu per fà tortellà cù e pani è fremolate in u fornu. Scacciate a pasta in un fasciu cù un diametru di 7-10 cm, tagliate tagliate è foglie i sustrati, postu l'impunimentu (i manzoni tagliati sò mischiati cù zuccaru è cinnamone) è unite rigalate à l'arme. Patty s'hè difisu nantu à a preparazione (fugliate o coperto cù un pergaminu oiled) di panera di panera è lascià sò siparati. Lubricate a cima cù ognunu oghje è aghjunghje circa 40-45 minuti.
Torti dulce
Pudete pacà cù e pani à u kefir - in u fornu sò verdi sbagliati è moltu cunsiglii. U riposu serà u stessu, ma a pasta hè preparata di manera distinta.
Ingredients:
- a farina di granu biancu s / s purgate duie volte - 3 cups;
- kefir frescu 2,5% cumentu grassu - 1 tazza;
- A pruduzzione domestica di zuccheru-rossu - 4 tbsp. spese;
- iodized salt - 1 pinch;
- ovu - 2 pezzi;
- Oliu di granu - 4 tbsp. culleri.
Preparazione
L'oghje deve esse sbagliatu cù u salinu è u zucchinu - ani dissolvi cumplittamenti. Dopu quì, fate u kefir è l'oliu vegetale, quandu ubligatoriu finu à oghje, aghjunghje l'acqua (ùn hè micca necessariu di scaccarà) è fate a pocura à a farina. Una pasta ready-made hè stata rimbursatu immediata è purpi fatti.