Cansu di l'insalati vegetali? Vulete cocilu bè o cena in u georgiano (cautu)? Cumpiutu i phalis da spinach, hè stata diliziosa è originale.
Phali (o mkhali) - un tipu d'insalata georgiana, generalmente fatta da una vegetale principalu, chì a quantità hè di u 90% di a massa tutali di u pletu tutale è di vestitu, chì hè listessa per ogni spezie de phal. Per u tipu di u verdura principali è chjamatu salata. Ci hè variante di phalis da a colti, pienu, pepite dolce, verde è cipolla (avemu avemu da esse preparatu da spinach, ma sta ricetta hè universale).
Vi parvaraghju cusì fà fà phalisale savurosu da spinach incù nucelli. A zhalpka per phali hè fatta da una mistura di l'acitu di vinu naturali cù u zucchinu di uva agri è / o zucchero di castagna cù l'aghjunzione di nocere di u focu, l'agliu, pimentau è l'arillati freschi (cilantro, aneto, basilica, estragu). U salsiccia hè pocu à salitu. Pudete ancu aghjunghje un pocu lupu-sole à questu.
A diferenza cardinali trà a salute di u phali è d'insalati vegetali chì sò familiar cun noi hè chì a végieta principali (è avemu sta spinach) hè necessatu sottumessu à u trattamentu termale.
Ricetta per phalis da spinach in georgiano
Ingredients:
- fresh spinach - 500 g;
- granelli nuclii - 0.5-1 tazza;
- l'acitu di vinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- zucchinata fresca - 30 ml;
- Freshly freshly chopped herbs - 2 tbsp. spese;
- pepino chjaru caldu - à u gustu;
- agliu - 2-3 claus;
- spezii secchi in terra (suneli);
- terra coriandro
Preparazione
Scorcheremu spinach in pezzu in un pìcculu calda di acqua in un pappagallo durante 3 minuti o simuleu cù pezzi
L'aria spinach out the desired way and add the dressing.
Reabastanti. I noceri di u focu cun u tiatu piccu, aghjunghje u restu di l'ingredienti, salitu ligeramenti à u gustu, piacenu inserimentu di salad. Pudete moltu l'espinacche in un blender. Prima di serve, permettenu u phali stand, podmarinuetsya in a fretola di u verbu 2-3. Servimos phali à i pezzi di carne o pesce. Pudete sirvià cù una sola massa in un pianu, facennu muntagnelli diagonali è decoreghji i graneddi cunsiglii. E pudete formà pilole.