Ogni omu pruvò a pizza per almenu una volta in a so vita. Ci sò parechje ricette per a so preparazione: cù u furmagliu, u salchiccu, u pezzu di mare è ancu i frutti è freschi. Comu basa, sò generalmente di a pasta di uvedu classicu nantu à l'acqua. Malgradu u fattu chì a pizza hè cunsideratu un pratiche simplice, aghjunghjante a massa ferma dura assai. Ci hè una solu suluzione! Oghje, vi cunsigliaranu cumu per cuglià rapidamente una pizza diliziosa cun piacè à una panna!
Ricetta per pizza pratesa
Ingredients:
Per a prova:
- crema agria - 100 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 200 g;
- cimentu di soda - pinch;
- spices;
- verdura fresca .
Per u riposu:
- salsiccia - 50 g;
- tomate - 1 pc.;
- furmagliu - 100 g;
- alivi - 5 pezzi;
- greens.
Preparazione
Cume una pizza lacha? Tuttu hè abbastanza sìmula: prima avemu uspitalu in un pappagallou, fate un salottu è l'aghjunghje cun un mezcladoru, aghjustendu pocu à a crema agria, soda è falesa in farina. In u risultatu, avete bisognu di una pasta di uniformità oghjettiva. A superficia di a padedda hè ridituta cù l'oliu vegetale, pour a nostra pasta pulitica è ancu distribuzione nantu à a superficia entera. Principiu spartutu, cut in cilibri finti di pumati, salchicchi è d'alivi, aneddu piccu. Scopre tutte l'imbottiture cun una fina capa di u mayonnaise è coguanu cù un furmagliu machacatu. Pudemu a padedda nantu à a stufa, appruducivi cù una cupirtella è chjappà u focu mediu. Durante a preparazione, a tapa ùn hè micca sguassata, ma marcamu exactamente 15, poi sguassate a pizzudda da u pranzu è u restu di più per un pocu più di minuti, trasfirendu a un pianu. Prima di furnisce noi, avemu dicitatu u platu cù l'arbece frescu!
Pogera pizza da u pagnulu in a padedda
Ingredients:
- pumple red Bulgarian - 1 pezzu;
- ovu - 2 pezzi;
- furmagliu - 150 g;
- tomate - 1 pc.;
- bulb - 1 pezzu;
- pagnolu - 3 fette;
- salsiccia ch'hè - 150 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- spices;
- brisket - 100 grammi.
Preparazione
A ricetta per una pizza panaccia in una padedda hè assai simplice! Pane tagliate chjappà in cubi chjuchi è una piccula secca in una padedda secca o in u fornu. A salsiccia, u pranzu è a cipolla sbuchjata, stracciata e fritto tuttu in un sartellu, fustu di mantra. Allora aghjunghjite i prugne picuse, pepite búlgaro è foglie u pane. In un cungozu convenientnu, mischjà a crema agria cun u maone, rumpia u ova è ghiavvi bè. Pour all the pasta disposti, sprinkle with cheese rosticcata è preparate una pratesa pizza da u pane in un pane un pocu minuti.