Aghju prupone parechje recette interessante per fuglià una buttula bonita di goulash. U pranzu culpisce assai un sapori, sodisfaenti è, sicurativu, ricurdeghja di a vostra zitiddina è di kindergarten.
Ricetta per a vacca goulash cun salsa
Ingredients:
- Prune di lignu - 800 g;
- bulb - 2 pezzi;
- farina - 3 tbsp. spese;
- Pometa di tomate - 2 tbsp. spese;
- carotti - 1 pezzu;
- spices ;
- frischi arbe - 30 g;
- Basalica secca - 2 Tsp.
- sperimentu adzhika - 0.5 tsp.
- una lametta di lecca - 2 pc .;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
U vinu lavu, cut in fette è fate un pate in oliu d'oliva. Questu ora, avemu pulisci a cipolla, sciappa u semicirculi è u passine nantu à una padedda separata. Allora aghjunghjite uni pochi cucimenti di farina, stitch e continuanu a marrone altre 3 minuti. In seguitu à u rostu pudemu esse a carne, tira a foglia di loureccia, u salinu à u gustu, u basilica è aghju pusatu. Tuttu chistu mischeria currettamente, pour acqua è stufa nantu à u focu debbuli. U zitrusdi sò puliti, lavati, cut in cubi, aghjunghje à goulash, mischju è affaiscechate per altru 50 minuti, aghjunghjendu un pocu di più acqua se hè necessariu. À a fini di a cucina, sprezzanu a pasta di tomate è sprinkle u platu cù unghji finitu di l'aneto. Facemu guatula cù pasta, purcina patata o trippu.
Receta classica per goulash beef
Ingredients:
- pulp vaccinu - 500 g;
- bulb - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- pate naturale di tomate - 1 tbsp. cucchiaio;
- crema agria - 1 tbsp. cucchiaio;
- spices.
Preparazione
Allora, a carne hè liberata da i filmi è finamente chopped. U focu hè pulitu, ruttato, è a carota hè strufinata nantu à un rossu mediu. Avà pozzu a carne in u brazier, pour un oliu pocu, tira i viti vegetali preparati, cunglite è pour acqua fredda. Ùn apuntaleghjammu tuttu durante una ora dopu cù l'ùtru chjusu. Dopu quì, stagione goulash cù spices. Conduce cuncessione a crema agria cù farina, aghjunghjendu a pateta di tomate è dilute un pocu cù l'acqua. U salte prestu hè spesu in a carne è mischisfattu. U stufa di u pranzu per 5-7 minuti prima di esogghimentu, è poi servite à a tavula cun ogni platu di u vostru sceltu.
Una ricetta per u vacchetta goulash in un multivariate
Ingredients:
- pulp vaccinu - 600 g;
- bulb - 2 pezzi;
- pipa dulce - 1 pezzu;
- pasta di tomate - 3 tbsp. spese;
- Crema d'aziende in grassu - 2 tbsp. spese;
- acqua - 2 articuli;
- carotti - 1 pezzu;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- spices;
- greens - 50 g;
- Oliu vegetale - 50 ml.
Preparazione
Aghju prupostu una altra ricetta per goulash soup. Carne lavate, seccu, rinfriscà a film è tagliate in molti cubbi. Multivarka in anticipazione annantu à u settore di u modu di visualizazione "Fritte" è u tempu 30 minuti. Pour un oliu pocu è calde. Dopu quì, pudeti distribuisce a carne è marrone l'ochji da ogni uccisione è si trovanu. Ùn perdinà u tempu in vain, avemu purciddi cipulinu, pene e zucca. Trimati tutti i verdura in cazzi, è aghjunghje dopu u sonu