A zucchera cun boulie vi hè un pienu di cottura ideali chì tutti l'ampareranu è seranu tranquillu ancu u ghjornu dopu. Questu hè stata incredibile fragranza, brillanti è utili.
Zucchero di pullinaghju di pollo
Ingredients:
- mince di pollo - 500 g;
- bulb - 2 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- Pezzaru bulgara - 0,5 pz.;
- oliu vegetale;
- uovo - 1 pezzu;
- spices.
Preparazione
U focu hè pulitu, chopped in cazzi, è pate nantu à l'oliu vegetale finu à mezza liste. Allora aghjunghjite un pocu à a carne di pollo, impone l'ovu è esce u taglije tagliatu. Tempu a staghjunà a massa cù spices, mettite bè cù e nostre mani è facenu mandu purpure. U pezzu dolce hè struitu, cubi rinsacciati è zappagine si troppu nantu à un rossu. À a cipolla risenti, spenderu i vegetarii preparati, cunfondenu è passanu per 5 minuti. In a cungiughe tra l'acqua à foglie, fate finmente i purpuglia di coagulante è cottu nantu à u caldu bellu. Dopu à 10 minuti pozzu a patata scomparata è di diced, agghiunce salinu è foglie durante 10 minuti. Dopu quessa, mudificà i vegetarii frizzati, fate cù una tapa è cunsigliu u pienu finu à prestu. Appena, pour sopa à i pezzi è sirvutu cù crema rustica agria è fresche.
Zucchero cun boulie ricetta
Ingredients:
- patate - 1 pc.;
- carotti - 1 pezzu;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- tomate - 1 pc.;
- acqua - 6 articuli;
- spices;
- Foglie - 2 pc .;
- Rice - 4 tbsp. spese;
- oliu vegetale.
Mandolini:
- u fogghiu piccatu - 150 g;
- carne di maiale - 150 g;
- agliu - 2 craimi;
- uovo - 1 pezzu;
- bulb - 1 pezzu;
- spices .
Preparazione
I vegetali sò lavati è processati. Cù tomate, scorcia e tagliate a carne cù i piatti. Patate, zucca è pezzini bulgara, scritta in cazzi di tazzi. Bulbe è agliu hè passatu per un macinatu di carne. È mettite in un tazzu di furmagliu di carne è purcina, aghjunghje spices, uovo è cipolla cun l'agliu. Da a massa ricevene pudemu moldearia a purpuglia cù mani mulluti. Diversi pezzi sò colpi in una padedda cù mantra è fritte cù parechji minuti. Puderete aghjunghjenu i pumati, patate, pepite e zucca. Tuttu diluzione cunzuddinà è passa per 5 minuti, afficheta cù una pala. Dopu à questu, fate finchì finamente finamente allu è trasfiriu u rostu finitu in un pani cun l'acqua. A stagione cun spète per u gustu, portanu a foglia è dumandate cù cura di albane. U rinforimentu di focu, coperta cù una cupirtina è coccia sopra per 30 minuti. Dopu à a meza ora, aghjunghje u risu lavatu, fate u foglia di lacula è cottu u pezzu finu à tuttu listessu.
Sugnu di zucca con boulettes
Ingredients:
- carotti - 1 pezzu;
- patate - 3 pc;
- bulb - 1 pezzu;
- furmagliu pruduttu - 200 g;
- acqua - 2 l;
- spices;
- laurel leaf;
- verdura fresca.
Mandolini:
- carne - 300 g;
- bulb - 1 pezzu;
- spices.
Preparazione
A carni hè struitu è passava per un macinatu di carne cù cipolle di pelle è l'agliu. Allora aghjunghje i spezii, mettite è sculture da i purcaghji mince. I patati, zappanu è cipudine sò puliti, è u furmagliu prucessu hè liberatu da
Fritilite nantu à l'oliu vegetale finu à u marrone aranciu, è poi pozzu alluntanà i purpetti è manghja per altri 5 minuti. Dopu quessa, suecesemente, cambià in tuttu u cuntenutu di u panu à una puchina, pour l'acqua calda, aghjunghje curdes di furmagliu trasfurmatu, cut in cubbi, è tira a foglia. Staggiani u platu cù spicchi à u gustu, cunghjettu cuncetazione di tuttu è fretta durante 15 minuti cun un bracciu falzu, chì cogliu cun un tinte. A foglia di a foglia hè stata immediata da a destra, è ùn ci ne aghjunghje più amargura à a sopa tutta.