Unu di i primi fiori di primavera in i stantoni prisenta ravane. Ùn invernamentu, digià da u giardinu. Pudete solu "crunch", ripiendu u corpu cù vitamini, o pudete preparà un insetu di rate agghiunciu diverse ingredienti à a ricetta. U col, u furmagliu, u cucumber, brynza, u pure e, anchi, u perveddu sò perfetti.
Accogliu l'insalata di coccia da a selezzione di un ghjovanu picciottu novu di ravane, perchè micca una sola folla falesda hè pigliata. Avete sceltu? Pigliate adupralli, salute e cose è principià a preparazione di a prima insalata di primavera.
Ravanina insalata cun u furmagliu
A preparazione di una insalata ùn hè micca troppu manca. È u furmagliu, u pruduttu hè assai calore altu, pudete riesce u furmagliu d'ovince. Ma, in stu casu, salatura l'insalata ùn hè più necessariu, postu chì a brynza è u pruduttu stessu hè salitu boni.
Ingredients:
- Ravi - 1 mannatu;
- furmagliu - 50 g;
- i ciciri verdi - 2 tbsp. spese;
- cipolla - 1 pezzu;
- oghje - 1 pezzu;
- ingannu - 1 mannatu;
- oliu d'oliu - per tastalli;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Tagliàmpule u focu in mezzo aneddu, scalded cun acqua fogera è fessi u fogliu di liquidu. Cusì, aghjustemu l'amarezza di e cipolle, chì ùn hè micca necessariu in una insalata. Mentre chì a cipudine "stinnate", ci tagghja micca a cuda è a cima di u ravanu, ci hà tagliatu cilibri è i mette in una insalata. Truvaremu furmagliu, tagliate in pochi cunti un uovo drittu è brusgià cun ravane. Allora aghjunghje e cipolle, piddus u pani verdi fini. Solim, pepite, omucci l'insalata di ravantaggiu cun u furmagliu cù l'oliu d'aliva è sprinkle cù l'arbe. Per esempiu, pudete reemplazarà l'oliu d'oliva cun u mayonnaise.
Insalata con ravane è tomate
Per questu saladete pò piglià tutti i prugne ordinali è a ciliegia, chì cumparà perfetta à l'insalata di ravane cù u fattu chì anu pussedi praticamenti u stessu tamantu cù u ravanu stessu. Ciliegia, abbastanza per sminiavi.
Ingredients:
- Ravi - 1 mannatu;
- lettuce verde -100 g;
- tomate - 100 g;
- u salinu, spices - à u gustu;
- oliu d'oliu - per tastà.
Preparazione
Lavò in lavurava u Rango, rinfriscà a cuda è a cima è arreculeghja. Insalata a salda, ancu lavatu, pieni sicchi è scurciati. Aghjunghjite à u ravanu, ci anu ancu cut tomatoes (quartieri o finos, secondu u vostru preferenze). Solim, pepite è stagione cù oliu d'aliva. Tutte l'ingredienti sò misificati novamente è ponu esse un insetu di savore pratendu nantu à a tavula.
Salata da ravane è col
Pettirate per qualcosa insalata di verdura ùn hà micca indispensabile l'oliu d'aliva. Pudemu reemplazarà cù kefir, crema agria, maone, o zucca di limonu. Avemu suggerutu chì pruvate una ricetta di saladie cù un ravane, chì hè aggradatu cù kefir, una opere di dieta è ligera.
Ingredients:
- Ravi - 100 g;
- col - 250 g;
- un pepino - 2-3 pedichi;
- cipolla - 2 pezzi;
- u salinu, spices - à u gustu;
- greens - à tastallu;
- kefir - 150 g.
Preparazione
Per preparà una insalata di ravane, prima chop the col biancu. Allora accurissimu e mani di e so mani, è fate tombu per un tempu. Coperazione è cucumari cut in mezzo aneddu, avemu cacciatu i ravane da e cime, è i tagghianu cù aneddu. Tutte l'ingredienti sò mischuli, speriti cù kefir, u sali è pusonu in un insalatru. Avemu adornatu u pane verdu. Si vulete, kefir pò esse rimpiazzatu cù qualsiasi altre pruduttu latte pruduttu è cocilu, per esempiu, una insalata di ravantaggi cù a crema agria cù a stissa cosa. In modu, pudete puru rimpiazzari i cipudine - invece d'utilizà un veru, chì l'insalata sia a più primavera!