Quasi ogni mamma perghjuntà per andà per u fattu chì i figlioli refuse à manghjà i primi platti. È micca ogni persona maiò li piace. Se a vostra famiglia hè abituata à taglià l'alimentu veloce è l' ogniddi cù u tè, hè ura di pruvà una ricetta per una sopicetta di vermicelli.
Ricetta per a salsiccia vermicelli cun champignons
Ingredients:
- cipudas - 1 pc.;
- acqua 3,5 litri;
- costelli di porcu - 230 g;
- patate - 7 pezzi;
- l'oil of sunflower - 3 tbsp. spese;
- prugettu - 6 rami;
- carotti - 2 pezzi;
- vermicelli 250 g;
- champignons - 7 piezzure;
- u salinu è u pimentu;
- incidi - 6 rami.
Preparazione
Rinse u costi di porcone, fate mette in una piacè, fate d'acqua è viaghja nantu à u focu massimu. Quand'annu fubbrinu, appiciani u focu un pocu e fogghjulu a carne durante 20 minuti. Pizze i patati lavati, cutatu in cubi di tene medju è poverà in una pienza. Cook deve esse circa 10 minuti, finu à i patati half-prepared.
Scorza e cipolle è a zucca, è poi a tagghja in pochi cunti (anch'elli ponu strufinate usendu un grossneru rossu). Per un pezzu di minuti frize sti vegetali in l'oliu di girasole finu à ch'elli si ponenu brutti. Dopu quì, aghjunghje à l'altri ingredienti vermicelli è i champignons, cut in plates. Ora vene u turnu di u rostu, chì vole ancu esse mandatu. Salt and pepper the dish. Dopu avianu focu à pusà a sopa finamente finamente chulettate, una volta aghju aspittatu per fogghi, fassi circa 5 minuti è apague.
Suggerimenti Lattice Vermicelli
Sì avete persu in a cunghjettu, cumu fà una sopra d'aromaticli di vermicelli per ch'ellu diventa un platu predilettu di a famiglia sana, si meritava a cura di sta ricetta.
Ingredients:
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- latte - 4 vetru;
- u salinu - 0,5 Tsp.
- vermicelli fini - 1 vetru;
- butiru - 35 g.
Preparazione
Pour u latti in una piacè, mette uleiu in u pianu nantu à u focu. Salt, aspertu u zuccaru, è dopu avivarli, aghjunghje i vermicelli. Mettite tuttu bè è immediatamente t'hà cunsideratu com'è una sopa di vermicelli da u pianu. Ùn avete fegliate vermicelli in u latte è ùn aspetta micca un bolliu finitu, ma solu l'abate micca à 10 minuti.
Ricetta per soppa vermicelli cù puddastru casanu
A so soplita di vermicelli cuscietici cù a carne sestireghje ancu una forte famu di parechji uri.
Ingredients:
- agliu - 1 dente;
- pollo - 450 g;
- Aceite de girasole - 2.5 tbsp. spese;
- patate - 5 pezzi;
- foglie foglia - 1 pezzu;
- acqua - 3 l;
- cipudas - 1 pc.;
- cunditu per soppa, pepite, u salinu à u gustu;
- carotti - 1 pezzu;
- picciridi vermicelli - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
Chop the pollo in pezzi di medium size, se è sanu, per quessa si trova in una puchina, pour a carne cù l'acqua è u postu nantu à a stufa. Dopu avessi in focu altu, rinfriscà, sguassate l'espuma, u salinu è cocchi 25 minuti. Trimate a patata in cazzi di tazzi, mette in una pienza è fate un coccu.
Preparàghja dinò a freccia: cut the cinnamates finici in aneddu è rinsegna i zappunni cù un grossneru grùassu, è pùtastate nantu à l'oliu di girasole durante 3-4 minuti finu à chì a so dulcezza hè acquistata. Dopu puscia u rostu in a sopa, aghjunghje a foglia di a foglia, sperendu per a sopa è l'agliu finamente finamente chopped. Furmà u pranzu per uns 5 minuti, pour a pasta, stirate beni, fate u circa 3 minuti è u lampò.
Sopra Vermicelli cù Mandi
Ingredients:
- u salinu, pepite negru, verbe - à u gustu;
- carne macinata - 500 g;
- patate - 4 pc .;
- vermicelli - 1 vetru;
- cipudioni - 2 pc.
Preparazione
Brush la cipolla è a griglia, utilizendu un grossneru grande. Aghjunghje à a carne piccetta, u salinu, a pepite è intrètemi beni. Da a massa, formate e pilone, fate mette in un pane, pour un half litre d'acqua è mandi à fucure. Trimate patate in taglioli finti. Dopu avè a zuccaru u calzu, rinfriscà a spuma da a superficia, aghjunghje i patate è fassi fraschi à 10 minuti. Quandu u patate sughjettu, vìviri in suvette vermicelli, finamente choux verdi è un salottu. A zuppa sarà pronta in 4-5 minutes.