Quandu si trovanu cù u pumadoru in casa, per piacevi cun un piacè fabuloso - pumati rellenos. U pranzu turnisci assai gustoso, nutrittivo è satisfatore. Hè perfetta per decorare una table festiva. Vi offre noi ricchezzi di ricci di farinati cù funghi.
Tomate stuffed con pollo è funghi
Ingredients:
- fillet di pollo - 1 pezzu;
- i pumati - 6 pezzi;
- mushrooms freschi - 300 g;
- bulb - 2 pezzi;
- furmagliu - 300 g;
- Pezzu birra Bulava - 1 pc.;
- spices.
Preparazione
Prima, preparanu u pumadoru. U pumu sò lavati, tagliate a cima è currettamente cù una cullette, sguassate e carne. Allora turnate è u mette nantu à u cut off partu per pudè pripara u zuccheru extra. Chicken fillet chop in pezzi è frittura in un pani cun verdura o un oliu d'aliva. U funghi cuttati in pranzi è passer cù cipolla finamente picca nantu à u pezzu in una tartera separata.
L'ingredienti rifiniti sò mischiati, imbulighjate, aghjunghjenu pezzi dolci diced, podsalivaem è pimentu à u gustu. U surtimentu resultanti omplate u pumadoru, è pibuciatu cun u furmagliu gratu nantu à a cima.
Avemu turnatu i tomate stuffed con mushrooms à una piccula di fragata è mandi à u fornu durante 15 minuti. Agghiunciu u pane à una temperatura di 180 °, è scuzzulate cù l'arbeiti freschi piccati è serve.
Tomate stuffed with rice and mushrooms
Ingredients:
- i pumati - 4 pc .;
- Rice - 50 g;
- bulb - 0.5 pz.;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- fresh champignons - 6 pcs.;
- u furmagliu;
- oliu vegetale;
- Basìlli - sè vo vulete.
Preparazione
Cusì, riniscende inghjustu u risu, pour l'acqua è fretu finu à u fugliale nantu à un focu dèffre. Allora u liquidu restante hè suvitatu cù curazione, l'arròciu hè robba cu cura di lavoro, è si ne si sera à fuga. U focu hè pulitu, sfruttu è sveltu nantu à l'oliu vegetale rinforzatu finu à ch'ella sia. Dopu questu, aghjunghjite u panzieddu bulgara diced è u champignons picchi. Allora ghjallanu
Emu cut off a cima di u tomate, sguillate a polpa è fene el vacío cù u rilassante dispostu. Dopu quì, pusendu u pumadoru in un pratiche resistente à u focu, trà di uleiu, sprinkle cun u furmagliu rossu è u metti nantu à u fornu durante 15 minuti. Tomi fini, imbruttati da i funghi è u furmagliu, adornate cù verdi è sirvutu à a table.
A vostra tavola festiva hè ancu aiutavuli à decurendarà è diversificà a pepite stuffata da u furmagliu .