Ghjerusalemme di Ghjerusalemme hè cunsigliatu per esse cunsumu ogni ghjornu, perchè sò ricchi in sustanzi biològichi attivi. A stu mumentu, una varietà larga di u xarru topinambur, chì cumprendi assai cumpunenti chì sò impurtanti per u funziunamentu di u corpu, hà guadagnatu una domanda:
- àiu cítricu;
- malic acid;
- Acidi fumari è succinichi;
- microelements, cum'è manganese, ferru, silicium, potassium , calcium;
- amino acidi - lisina, metioni, leucine, treonine;
- polisaccharidi;
- vitamini di u gruppu B, à l'ascorbic acid;
- oligosaccharides;
- pectin.
L'usu è u danu di l'almibaru di l'articulu di Gerusalemme
- L'arbureti di Jerufaru in Jerusalem hè cunsigliata per e persone di diabolite, perchè abbia u nivellu di zucchericu è minimizeghja i preghjeti d'insuline.
- Oligosaccharidi, chì sò parti di u sciroppu, cuntribuiscenu à u crescenu di e bacteria benigna in l'intestini è l'impedizione di i patogeni. Dunque, hè cunsigliu per quellu chì soffrenu di anomalzii in a via digestiva. Pò esse una dysbacteriosi, falli digestivi, infruzioni di prucessi metabolichi, pisu eccessivu di un corpu.
- A manufattu di Jerufarì Gerusalemme hà prupietà laxante è diurettiche. Per quessa, hè prescrittu cum'è suppulu alimentariu per u stimazione è e malatie in uratorii.
- U fonti di vitamini, minerali è amminicidi .
- U xarru hè prescrittu cum'è un ristorattivu generale, chì aumenta a so immunità.
- I pruprietà utili di l'impresa di l'alcachofa di Gerusalemme includenu ancu ciò chì: pudete scumpressà tugini cumprati in u fegato, puliti i vetbi è migliurà u travagliu cardinali.
- Duna forza, aumenta a capacità di travagliu di u corpu è a so perseveranza, sia cun esercitivu fisici eccessivi è mentali.
Hè nutate chì u sciroppu anu un'apuste postu: pò causà a furmazione di a furmazione di gas, u dolore in l'intestinu. L'arbureti di Syrup Jerusalem ci hà una contraindicazione sìmula - intoleranza particulare.