"Croup d'oru" - cum'è in l'antichità mudificatu u millet - hè u cereale tradiziunale è favuritu di assai naziunalità. Grazie à a cumpetizione richia, i pruprietà ùtili di u millet si manifesta micca solu in valoru nutrizionale, ma i contraindications è dannu di stu cereale sò minimi.
I vantaghji è i danni di maculatus
Millet, cum'è l'altri cereali, hè riccu di carbohydrate - sò circa 70%. In ogni modu, u percentuale di u zuccheru in u cumpunenti di carbu idratat è assai chjucu, sopratuttu hè rapprisintatu da fèciu, chì hè un caratteru di carattu lenta. È u beneficu principalu di carbohydrates lentamenti per u corpu hè chì danu l'energia senza causà un augmentu in u nivellu di zuccheru è u saltu in l'insulina.
I prutini in u fruttu, di quali ci sò assai aminociciddi mpurtanti, cuntenenu 12-15%, è grassi, secondu a variità, 2,5-4%. Sta cumunione di prutini, di grassu è di carduadìditi faci una muggera di milletulu u pruduttu chì hè più adattatu per u lamentu di l'altru, perchè perchè parechje persone per una energia (cuntenutu calanicu di milla - 350 kcal), ma ùn sopr'à u sistema di u digestivu.
In ogni modu, u vantaghju principali di u milletiu di u corpu hè in a cumpusizioni di stu cereale. A maiò parte di tutte e scuma di vitamina B , chì sò necessarii per a salute di u sistema nervu, bellezza di capelli, coghju è unti. I minerali chì mi millet sò particularmente preziosu per u cuntenutu di magnesiu, molibdenu, iodu, fosforu è zincu.
Una altra di e qualità più utile di u millet hè allergenicidad bassa. I platti in basa di stu cereale pò esse cunsumatu è e persone cun tendenza à e diverse reazzioni, è i zitelli. Inoltre, u mulinu hè necessariu per parechji alerti allergii in quantu hè capacitu per sguassà e fugliale accumulate è e toxine chì pruvucanu una sensibilita aumentata à i prudutti.
Praticà utensili di u millet è per quelli chì suffrivanu di diabetes, ateroesclerose, stinata, liver, riney è pancreas. Siccomu stu cereale praticheghja u corpu di diversi sustanzi sustanziali, hè cunsigliu per cunsumà granu di pisu dopu à malatie severi, in u quale prestu assai preparati medichi, in particulare antibirichi.
U danni di u millet pò purtà à malatii di a glàndula tiroidea, tk. cuntene elementi chì interferiscenu cù l'assicuranza di iodu. Inoltre, certi medici ciùnnu chì l'usu eccessivu di u millet pò diri à un debilitamentu di a putenza in l'omi.
L'usu di u milletanu per u corpu à pèrdite pisu
Millet porridge hè un strumentu efficace per a correczione di figura. Per u mulinu di perdinu di pisu hè primurale utili per i so prupietà di purificazione è a capacità di sguassà l'excedente fluidu. S'ellu si durante un mesi si passa ghjorni semplicemente di sopra à manucure millet, pò facilmente perdere 2-4 kilogrami senza gran effort. Poutri per a scaricamentu si deve esse cose nantu à l'acqua, senza u salinu, u zùcculu è l'oliu. Bèzzate durante u ghjornu di descarga un puderà acqui, tè verde o di camomile.
Un mono-dieta di sete di ghjorni nantu à u pulitru si aiuta à aghjurnà l'ardente di mannassi dispunibule
Per quelli chì sò difficiuli di observà una mono-dieta, i medichi ci ricumandenu cummine un macchinu di milletu cù altri prudutti. Per u scanu, per esempiu, cù u platu principalu, pudete manghjà un ioguru endocutu naturali, una pumu o un vetru di kefir. Per pranzu di u millet pudete fà una suppa sopa: mità cun un tazza di cocchji di coglie à listessa in 1,5 litres d'acqua, aghjunghje l'ova, struciatu 2-3 craci d'alli, pepite, sal, salvati nantu à ulegi d'oliori vegetali è carotti. Per cena, un mureddi di milla pò esse suppliitu cù una insalata di verdura.