À u primu sguardu, i pratici da a pasta è di patate sò parechji inusual, è l'ingredienti ùn sò micca cumpatibili, ma questu hè micca cusì. Quelli platti sò stati preparati pronta è sorpresa di i ghjente cù a so simplicità è u gustu. A zuppa di pasta è patate hè certamente cunnisciuta per ogni ospitale, ma da sti ingredienti pudete cocilu assai affari insosuli!
Patate fritto, fettucalli
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- pasta - 250 g;
- cipolla - 1 pc;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. l.;
- carotti - 1 pezzu;
- Salt and spices - à tastà.
Preparazione
I patati sò lavati, purificati è tagliati in tagliati di medium size. Allora i mandu à fritterà in una padedda, uncia cun oli vegetali. Ùn vi scurdate di stireraghju in ocasioni. In pocu minuti, pudete assicurà di coghju u zitrone sessu sbuchjate è pezzu. À questu tempu, cogliu a pasta finu à prestu in acqua salata. Quandu i patate sò casi pronti - aghjunghjenu i fettucalli in una padedda è fretti finu à una scorcia ruddy. In fine, aghjunghje i vostri spezii favoriti è eterni à u gustu.
Ci hè parechje scelte per cogliu di coglie pasta cù patate, ma per i nostri lettori hà avemu sceltu u più reculso è ricivutu pruvucatu. Hè u tempu di acquistà cun un affittu è diliziu cù a famiglia sana, chì hè preparata cun facilità è cun piacè, è sempre divirsente assai veloce in a tavola di famiglia.
Casserole cù pasta è patate
Ingredients:
- pasta - 200 g;
- patate - 300 g;
- furmagliu di variità dura - 30 g;
- Butter - 2 tbsp. l.;
- i pumati - 0,5 kg;
- u salinu è u pimentu - per tastà.
Preparazione
I patati sò lavati, puliti è fogghii finu à listessi in acqua salata. Dopu chì i patate sò stati friziati, cibu cù e cilantivi chjappi è pusendu u primu fiasculu in a forma, oliu da a mantra. Poi fugliate u furmagliu nantu à un grossu scacchi è sprinkle e patate.
Dopu avemu avviatu à coglie a pasta è poi pusau nantu à a seconda capuertta è di novu poitini u biscottu cù u furmagliu. Arricchisce i prugne, finamente chopped or crushed to the state of mashed potatoes and put on top of our casserole.
A furmazione per a furmazione hè mandata in un forru precuvenu à 180 °, finu à chì a nostra pasta hè cuparta cun una zucca d'urente piquanti. Se si vulete, i pumati freschi pò esse rimpiazzati cù pometa di tomate, cambienu ancu u platu cù u mayonnaise o a salsiccia favurita, decorate cù verdi o aghjunghjenu un pocu pruduttu affumicatu. Tuttu devenu di a vostra imaginazione è di scopu di surprise à a casa.