A volte vogliu fà una cosa semprici è soddisfora, è ùn mancassi, è prestu. Stu approcciu di l'urganizazione di e manciari ogni ghjornu hè ben cunnisciutu solu per a persona solitaria è impiegata, ma ancu per quelli chì preparanu ogni ghjornu per a famiglia.
Hè assai sèmplice per fuglià i patate cù i salcicchi. Salsiccesi selezziunate a qualità (in solitu ùn sò micca boni), da i pruduttori pruvenuti.
Patate fritto cù salsicce
Preparazione
A patata scurciata sò cutucati aleatoriu è frittura in una padedda in un modulu fieru (preferibile in carne di porcu o pollo), è i zuccheri fogghjenu durante 3 minuti in acqua di ferli. Ci hè prestu prestu, sirvutu cù una salsa di pumetta di tomate (pateta di tomate + agliu + pimentu rossu) è / o mustarda è eterna.
In una versione sana, patate (cum'è salchichuti) sò più curniti è purpi (o micca purificati). E cun una cipolla verde.
Salsiccia, patate, pita pita, stufa, in u fornu
Preparazione
Tagliemu u lavash armenianu in strata di forma rectangulari, cum'è un stuffing usamu purcelli patati misurati cù l'arbe piccati è tagliatu in tartufi di pane pieno di salchicatu panchizatu (hè cunsigliu - ogni 4 piezi). O pudete chjappà i zuccheri è l'utilizanu cum'è una granca piccante, mischju cù purcocate e patate. Scopre cum'è panini o pancakes è aghjunghjite durante 20-25 minuti.
Casserole cù patate è salsicce
Ingredients:
- purcinu di patata - circa 300-400 g;
- salsicce (pozzu o salsicce) - circa 200-400 g;
- Chicken egg - 1-2 pc;
- farina di granu - 3-8 spina. spese;
- spices secchi in terra (à a vostra discrezione);
- Frescu varietà verde (cumprese u verde);
- agliu - 1-3 claus;
- u furmagliu duru - circa 100 g;
- Grease per lubricate u moffa.
Preparazione
Patata macchina (per suprattuttu, hè bonu per fà u coccu) cù l'aghjunzione di crema naturali o u latte è u manteddu) mischju cù salsicce finamente chopped (cubi) o, se vulete, circles. Agghicà u ova, a farina, spices, greens stufa è agliu. Chjucu.
A forma hè fatta à grassu è chinu di massa di patata-salsiccia. Focu in u fornu da 25-40 minuti (secondu a temperatura è u disignu di un forru particulari). Prune casserole sprinkled with grated cheese and stuck greens. È aspittà 15 minuti finu à chì u furmagliu si funnu. Un pocu più fretu, è pudete taglià in porzioni è sirviziu, per esempiu, cù cumpatite calza o prudutti fermentati.