Sembra chì qualcosa pò esse tastier si cunfruta cù u furmagliu è ponu in u fornu. I patati ùn sò micca escepzione. I tuberi di patata, essendu assai gustosu è nantu à i so propria, diventanu una basa universale per una varietà di additivi di furmagli. Dà cume furnisce i patate in u fornu cun u furmagliu, parleremu in stu articulu.
Ricetta per patate cu furmagliu
Ingredients:
- tuberculi di patata (grande) - 4 pc;
- bacon - 250 g;
- butiru - 50 g;
- furmagliu rìgugliatu - 130 g;
- yogurt o crema agria - 200 g;
- un munzuni di cipolle verde.
Preparazione
A temperatura di u fornu hè stallatu à 200 ° C, è mentre u furmone serecchendu, lavatu cù cura è secare patate. Scambià i tuberi nantu à una baking panettone è aghjunghjela durante una ore o finu à ch'ella sia.
Mentre i patate sò in u fornu, preparanu u resto di i ingredienti. Trimate u bacon in squareschi è fritterà in una padedda secca finu à i crunching.
Cool the tubers, sguassate a pelle da a mezza mità è ottenetu una parte di a pasta di pulp cun una cullizzioni cusì per ùn dannu a mura. Avemu una patata "barca" chì serve cum'è un cuntinuu excellentu à u furmagliu di furmagliu.
Intracciate a patata massima cun u mantellu, aghjunghjenu furmagliu gratu, crema agria è cipolle verde. I resti di u furmagliu è u bacon fritte ncrucià u cima di i patate è torna à u fornu per altri 10 minuti.
Patate cù u quagliu è l'agliu
Ingredients:
- tuberculi di patata (petite) - 12 pezzi;
- oliu d'oliu - 12 ml;
- carne di vacca moltu - 120 g;
- salsa di tomate - 400 g;
- basilica fresca - 20 g;
- agliu - 3 craimi;
- furmagliu di mozzarella grassa - 170 g.
Preparazione
U patate cù cura cù un pappaddu d'acqua è fate fraschi à circa 10-12 minuti, perchè i tuberi anchi ammbechiate. Patati chinu fritti è tagliate e cime. Mandate ancu caccià a parte da avà è cusì chì i tuberi sò più stabbli. Usendu una piccula cuchja, sguassate a carne, chì pruvate micca dà a mura.
In una padedda si fritta a cicculata picca cù l'agliu, freminu cù salsa di tomate è intégrale. Dopu qualchì minutu di minuti, aghjunghjenu a basilica è purtava u rilassante à i ghjacchi di patata, scuzzulate tutte u furmagliu è u lampò in u fornu per un'altra parechji minuti, perchè i patate sò rinfiscati è u furmagliu hè fugliatu.
Patata, con, cheese, potes, ricetta
Ingredients:
- patate (medium) - 8 pezzi;
- furmagliu rossu - 250 g;
- burru: 60 g;
- latte - 430 ml.
Preparazione
I tuberculi di patata sò puliti è fogghjenu 15 minuti in acqua salata. I patati sò strufinati nantu à un grossneru gruzzo è misu in buchjate. U lìccu calda cù oliu, aghjunghje spicculi è vèllanu i patati grati. Spruvule u cuntenutu di e cibo cù u furmagliu è ponu durante 40 minuti in u fornu calatu à 180 ° C.
Baked potato "accordione" cù u furmagliu
Ingredients:
- tuberculi di patata (grande) - 4 pc;
- latte - 60 g;
- bacon - 4 fette;
- furmagliu rìgugliatu - 120 g;
- crema agria - 50 g;
- cipolle verde.
Preparazione
Preheat el forno à 200 ° C. Cù l'aiutu di un ghjuvenu agutu, facemu incisioni transversi in tuberi lavande è secche à 2/3 precisamente da l'altezza. In i taglije aghjustate e pezzi di mantra, anu stadu qualchì sughjettu bè è cambià à una pappaglie chjorkata cu pergameria. Agghiastezza i patate per una ora o finu à u solidu, in u stessu tagliu aghju pututu u furmagliu rossu è un pocu di bacon, fritto finu à u cruci, tornamu à u fornu per un'altra 5-6 minuti per u furmagliu per fridhe, è aghjustemu aiutu cù a crema agria, u bacon restante è cipolle verde. In più di l'ingredienti spicializati in i taglicini di patate, pudete fassi invistì, permessa chì a vostra imaginazione corsa salvatoghja.