Avemu vugliutu in dulcezza. A grana maggiorità di e persone ùn sò micca indifferenti à u chocolate, u meli è adore pasticci. Questa classa maestru hè per elli.
Ci sò parechje persone chì ùn anu mai sentiri di questa famiglia cù u gustu famosa, ma pochi ponu cocchji. Inserisci noi di fà un pastellu "Spartacus".
In più di u fattu chì avemu aduprà da u pastore autenticu è classicu "Spartacus", a ricetta cù una foto farà illustrallu bisognu l'ordine di l'azzioni. È cum'è un bonus, avemu insegni aduprà per fuglià u pasticcio di Spartak cun a crema agria è di sparte di i trucchi chì vi aiutanu micca micca i sbagbitate quandu aghjunghjenu questu quì u vostru piace predilettu.
Eccu, ricordate, verità simplici chì aiutavanu à evità l'errorii fatta da i principianti in a tecnulugia di u tartimentu "Spartacus":
- Ùn eserianu micca cù l'aghjunzione di farina quandu ughje a massa. A cosa principal hè chì ùn hè micca assai peggy.
- Per assicurà chì e cibo hè menu peghjanu, chill a pasta di pocu prima di sparghjia.
- In u prucessu di rotolo u pastellu, purtà a pasta è u pappu rinu.
- Un pappacciu liquidu arruvinà u to cake. Assicuratevi chì ci hè abbastanza boscale è ùn mancassi a cuda.
- L'oliu Custard debe seriu.
Cake "Spartacus" - una ricetta classic
Ingredients:
Crust:
- butiru - 100 g;
- uova - 2 piezzu;
- cacao - 4 tbsp. spese;
- meli - 2 tbsp. spese;
- soda per bevande - 1,5 Tsp.
- farina di granu - 3,5 punti;
- zuccherinu - 1 tbsp.
Cream:
- butiru - 180 g;
- oghje - 3 pezzi;
- cacao - 4 tbsp. spese;
- meli - 2 tbsp. spese;
- latte - 0,5 litri;
- farina - 3,5 punti;
- zuccaru - 1 item;
- vanillin.
Chiazzu Chocolate:
- zucchero - 4 tbsp. spese;
- acqua calenta - 6 tbsp. spese;
- cacao - 2 tbsp. spese;
- Mantequilla - 30 g.
Preparazione
A più impurtante per esse un tatu delici, "Spartacus", hè di correggiate pastelli.
Derimà a mantena in u focu, aghjunghje u zuccheru, u melu, u cacao, ovince i ova.
Senza senza firmarisi per iscà, avemu osservatu si o grutti di zuccaru anu dissolutu, se si - pusemu a soda.
Ùn averu scantatu immediatamenti cù a scuma abundante chì vene. Trasfigurà intensivamenti, senza eliminà micca da u pianu per un altru minutu.
Ora pudete aghjunghje circa un terzu di a farina. E liggeru Eccu una manata elastica, moderatuamente grossa, deve esse.
U restu di a farina si sponde nantu à a tavula, è avemu da principià a mezcheghja lentamente à a pasta.
Tagliemu 8 pezzi identitarii è ogni ghjornu sia sceltu, pruvatu di dà una forma rectangulari.
A stagnu curretta hè trasfirmatu cù cura di una scheda di panificazione.
Apply the stencil so chì i capiglii di u nostru pasticci sò i stessi è ancu. Crop excess.
Aghjunghje à una temperatura di 180 pereddi circa 7-10 minuti. Fate e pasticcii pronta addispirate.
Avete bisognu di fà a custardina ancu.
Preparate tutti l'ingredienti.
U rubbattu a griglia è una parte di a zucchera bianca in biancu. Puderanu uniformi, pour una farina.
Allora à pocu à pocu, senza firmà à interferisce, pour u caldu in leite. Pusitemu in un focu petite è fà una crema.
Aggiungere vanillin. Chì a crema ùn hè micca siccà, andemu da quì sopra à l'indirizzu cù una film è lasciemu. Let it cool to temperature room.
U zuccheru, chì stava, abbassò cun u mantellu. Emu comince à cunghjelu in u so capelli chillati, ma micca tutti in una volta, in parechji ricevuli. Poveru bè.
Puderanu lubricate i tanniculi.
Ci hè di coccu l'icing di cicculata.
Hè assai semprici. Portanu tutti i cumpunenti, è, staticzendu, coguanu nantu à un focu forti di 2-3 minuti, finu à l'espunenti. Amassi pianta à a superficia di u pastellu.
Cake "Spartacus" - exquisite è unicu, prestu! L'aghju pututu in un locu frescu (preferibile à a notte), perchè si hè imbuccatu in forma.
Vulete a vostra cerva ogni volta per avè un gustu unicu? Ùn ci hè nunda più faciuli - avemu resu rigalu à u pastore "Spartacus" - una ricetta cù crema agria.
Crema sour cream
Ingredients:
- Crema agria non menu di 20% cuntenutu grassu - 750 g;
- Zuccaru in poch - 200 g.
Preparazione
Aghju avutu u cantu agrume è u zuccaru granulare à a spuma. Se l'u granulinu ùn sò più visibule culleghje u zuccherinu di vellumella. Tutti mischiati. Ùn vi scurdate di piglià una foto di a vostra obra maistra, perchè in qualchi momentu solu riccardo i ricchi.
Se vulete apprezzà un altru pastelli clàssici per a vostra tavulinu, ricumandemu chì vi fate prestu à i ricetti per a torta di Praga è Napolenon . Bon appetit!