Tortilla hè un pianu tartale pisu mexicà made from corn or wheat flour, similar in texture à lavash familiar à tutti. Cusì, pudete literalmente fà nunda in un such cake flat. Decidiamu di piglià questu chance è fà una tortilla cun una lingua o Tacos de Lengua.
Tortilla cun lingua di vacca
Ingredients:
- lingua beef - 700 g;
- cipudioni - 2 pc .;
- agliu - 1 capu;
- Laurel leaf - 6-7 piezzi;
- pipi di pepite - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 2 tbsp. spese;
- Tortellini; Tortellini;
- salsa salsa;
- avocados - 1 pezzu;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- prezzemolo.
Preparazione
Accuminciamu a coccia tortilla cù a lingua di cia. Cumpulammu in un pezzu maiò di l'acqua, mette in ciuvuli, mandibula di crava d'agliu, foglie foglie, granole è sali. Allora assicurà a lingua è aghjunghjite tuttu u fogghiu. Dopu avè bracciatu, reduciamu u calori è coguanu a lingua duranti 3 ore.
À lingua ebbreata hè pulita di i film, cutteri micca innecessariu è tagliate in tazza. In pane pasttemoschendu una salsa di salsa, fette di avocado, pepite búlgaro e tagliato picatu. Fate u tortilla in a mezzo è frigate in una padedda secca per ogni parte.
Tortilla con arugula e lingua di viteddu
Ingredients:
- lingua - 1 kg;
- Brou vegetale - 3 l;
- arugula - 1 mannatu;
- avocados - 1 pezzu;
- i pumati - 2 pezzi;
- corn canned - 1/2 tbsp.;
- cipuleria russa - 1 pc.;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- Cal - à u gustu;
- Tortellini; Tortellini;
- crema agria - à u gustu.
Preparazione
A lingua di u vapeur boiled in brou vegetale finu à prestu. A lingua finita hè pulita è tagliata. Tagliate u pezzu di l'aguacate, chop the red cuttings è tagliate u pumadoru. Scudemu a lingua è i vegetali nantu à a torta di granu, distribuiammu l'appiccicatu freshly caught da a cima, l'acqua cù crema agria, zucchero di calce è stagione cù salinu è pepite.
Tortilla con lingua recette
Ingredients:
- lingua - 1 pezzu;
- cipudas - 1 pc.;
- Foglie - 2 pc .;
- Calchinu - 1 l;
- capi di peccatu;
- carotti - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- tortilla;
- u salinu, pepite;
- salsa guacamole o salsa di tomate;
- furmagliu farcu;
- prezzemolo.
Preparazione
A lingua hè bagnata in calzu di pollo cù cipudine, tagliato, zucca è l'agliu per 4-5 ore. A lingua finita hè pulita è tagliata. Fritto, fette di a lingua in oliu vegetale finu à u doratu, cunperta cù salitu è pimentu.
Spread the language on flat cake, pour salsa di tomate o salsa guacamole, sprudle tuttu cù un piccatu tagliatu è u furmagliu.