L'istaghjna di fiocche è venendu à a fini, è quelli chì ùn anu micca avutu cura di e riservi di parechji manciarii da sta stunning berries per l'inguernu, ricumandemu à prèstami. Dopu tuttu, prestu hà rinunziatu à fà coglie cù a so abbundanza.
A più simplice chì pudete priparà di fragole hè un cunfruitu diliziu. Hè nantu à ellu chì avemu da parlà più in e nostre ricetti è offre parechje scelte per preparà un trattatu.
Comu coccia un jam jamonati "Pyatiminutka" - una ricetta cù boli sani
Ingredients:
- freschi freschi - 1 kg;
- granulu di zuccaru - 0,8-1 kg;
- zucchero di limonu - 35 ml.
Preparazione
Per a preparazione di cunfettu sottu à sta ricetta, elliemu solu sani, maduri, ma à u listessu frescu elasticu frescu. Ci vole à aduprà ghjustu, è da dispusitivi di a scimali è di mette in un vasu d'esmalte. Chjucu un cuntinuu per ghjunghje in cucina, fate assai attente à u so vulume. Hè bisogna à almenu duie volte, è ideale per trè volte più ca u vuluntu stimatu di u frescu è di u zuccheru. Inoltre, dopu avè rinfrescatu i frutti di bè cun u zuccheru, lasciate per parechse ore per separà u zuccu.
Avemu postu u cuntinuu cù a travagliu nantu à a piatta è calda à a massa à un focu nantu à u focu di intensità alta. Dopu quì, susciteghja u calore à u massimu è coccia a marmellata cù un pugnu forte è fogghiu duranti cinque minuti.
Sì tali cunghjettu ùn avete micca fà creà un bellu pezzu, hè abbastanza per falla fretu, è dopu chì valdi in un putu è u metti in a frigorifera.
Quandu aduprà e manciarii di l'inguernu, l'arrimu più finu à u calore, sicondu un vellutu sterilitatu prestatu previamente, hè stata stampata cù prese di metallo sterile è si vultò sottu à a manta finu à chì si fretta completamente.
Delicious jam of strawberry without brewing berries
Ingredients:
- Strawberry - 2 kg;
- granulu di zuccaru - 1 kg;
- acqua 125 ml.
Preparazione
Hè troppu hè diliziu è cunfettu di frasi, se cascu, facennu un sciroppu , senza rimpruverà a coccia di i baga. Dopu, avemu dettu in detail cumu implementà una idea.
U scopu inizialu hè tutte cumpletu à l'azzioni preparativi di a ricetta previa. Bovini maduri, elastichi, preferibbilamenti di sizzioni media, lavatu beni sottu à freti acqua friquida, falla di fuga, purifichèghjanu i scimali è mette in un containeru adattatu.
In una cecchadora separata o speranza, coccia ghjova di zuccherinu. Per fà questu, mischjà a cantina necessaria di l'acqua è di u zucchulu granulatu, poverà u cuntinuu nantu à u focu moderatu è calene quì, stirring, per fogghiu. Furmà u xarru durante sette minuti, senza firmà à mintarà, poi vintu à a fragola è falla sempre freschezza, cumprendi u cuntinuu cù una tapa. Dopu chì aghjunghjenu i frutte per un pezzo, pusonu, è u sciroppu hè calatu novu à foglie è fate a coccia à cinque à siete minuti. Ripetemu u prucessu dui volte più, postu chì vultemu u feritita in anticipu dispostu e cuncessione di vetru sterili, capisce cù e coppuli è u ricchettinu cù una manta fina è fresche.
Comu coceranu un cumpimentu ghiaccio di fresa in un multivariate?
Ingredients:
- Strawberry - 0.6 kg;
- granulu di zuccaru - 0.6 kg;
- limonu - 20 ml.
Preparazione
Se tenete una multivarka, pudete fà cunfine di frasa in questu. L'unicu inconvénizante di u metudu hè chì in un certu tempu, vene una piccula parte di a manicure.
Cusì, lavammu, l'avemu sorte, bagias limosni, è po i putemu in a capacità di u multilateru, sperendu u zuccheru. Staccione u dispusitivu per u modu "Soppa", cupèrtulu cù una tapa, senza firmà a vàlvula, è stabilisce u cronometru per cinquanta minuti. Dopu à trè minuti da u principiu di u prucessu, apre u tottu di u multivarete è mischjà a massa di fiorite. Appena, preparanu a melogna in u modu selezziunatu davanti à u sinjal. Allora aghjunghjenu a zucca di limonu è allargate u prugrammu per cinque minuti.