Cuscini - una bagnu uttenuta è bella prima. Pudete ancu esse preparatu per l'invernu è, dopu, in i tardi in u frentu di l'invernu, divete un gustu assurante, arburutu. Coperta in zucchero ùn hè micca solu un trattatu terribbili nantu à a tavula, ma dinò un multivitaminizamu assai è un rimediu.
Ricetta di Cuminbe in zucchero
Un bagnu hè bonu per serve cum'è salsa di cowberry per a carne , per aviculture, è di u ghjocu. Pò esse ancu usatu cum'è postrea o com'è additivu a fritters è pancakes. Coperta in zucchero vi aiuterà perfezzione cù frati, friddi è ancu una ressore.
Ingredients:
- cranberries - 1 kg.
Per u sciroppu:
- granulu di zuccaru - 300 g;
- acqua - 2 articuli;
- la buccia di limone - sè vo vulete.
Preparazione
Allora, per fà lingone in l'ova di l'inguernu, detti currettamente e bachi, mio in acqua fridda è ditene nantu à i testi di vetru. Sceglite, fatevi u sciroppu: pour acqua à u pote, stufa u zuccheru è una scorcia di limone bracera in a vulintà. Tutti merlate è ferite a massa nantu à u focu dèbitu. Allora u sciroppu hè immubiliatu, se ne necessariu, filtrà per un pezzo è pour lingonberry. Pudemu e tappi nantu à i tagliuli è i mette in un locu friddu è frescu.
A ricetta per un cunfettu veloce da i zuccheriani in u cane
Ingredients:
- Cranberries - 4 kg;
- granu di zucchero -500 g.
Preparazione
Opùnni una altra scelta, cumu fà i lingone in l'ova. Cuscini in acchianu, lavatu è siccatu. I bacchi sò diviti in 2 parte identica. Purtemu a mezza pezzale esamelata, cupriva cù u zuccaru è mischianu bè. Pettendu cranberries nantu à u focu è portanu à fogghi. Quandu tutti e bachi anu stazzatu in altizza, è u zuccherinu furia, aghjunghje a parte restante di e bogi à i pranzi. Mettite a messa è si spargiu nantu à i vascini. Aghjustassi cù tápti è abbandunate a marmella di cranberries. Allora a cacciammu in u frigorficu è lasciate solu quì.
Lingonberry jelly
Ingredients:
- cranberries - 1 kg;
- meli - à tastallu;
- granulated sugar - 2 tbsp.
Preparazione
Cecu sulitariu si spedinu in u bacinu è fogghiu, senza aghjunghje acqua in u so propiu succorsu finu à chì tutti i frutte spuntalli. Puderete currettamente a massa per u casgiu, aghjunghjenu a melone o u zuccheru à u gustu. Fugghjuleghu à a piacè di pienu, avemu chjappu è espansione cun l'arruppu nantu à i banche.
Ricetta per u Catupecho
Cottu nantu à sta ricetta di culori di cibo, perfetta per u pollame è i pezzi. È dinò pò aghjunghje à e vinaigrette è parechji insalati.
Ingredients:
- cranberries - 1 kg.
Per u sciroppu:
- acqua - 1 l;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- u salinu - 0,5 Tsp.
- cinnamon - pinch;
- carnations.
Preparazione
I bacchi sò lavati è scarture nantu à un tamarzu. Quandu tutti i purgatori di lìquidu, fate i frutti in u zuccheru precucatu. Per fà questu, pour l'acqua in una puchina, aghjunghje u zuccheru, un pocu di salinu è canna, un clavone. Pudemu u cuntinuu nantu à u focu mediu, portanu u zuccheru à fogghiu è fervente durante 10 minuti, periuttivi eliminà a spuma. Cuscinettu hè amparatu in vetru di vetro, spedinu in jarpi. Ceremu li banche in cima cù u pergamena nantu à u fugliale è i mette in un locu frescu.
Culla di bacche in sciroppu
Ingredients:
- cranberries - 1 kg.
Per u sciroppu:
- acqua - 2 articuli;
- zuccaru - 1,5 kg;
- craci;
- Manzanas, pereddi, peels de limone - se vulete.
Preparazione
I bacchi sò primi lavammi, secchi, suttili cù l'acqua fogera e foglie è fendu quattru minuti. Pudete in ghjiru à u mandarinu è aghjustate a vetru per copercia tutta l'acqua. Allora turnemu in u tarramu in un bagnu esmettatu è l'impiaraghju cù l'àutru fogghiu. L'arriconu prima: portate l'acqua à foglie, fate u zuccaru gradualmentu è mettite. Allora, putevi a pelvis nantu à un focu lento è fogghiu foglie u mandu per 20 minuti. À u ghjornu di a coccia aghje uglu à u gustu. Pudete ancu aghjunghje l'sbuchuli di limonu, l'intemperate, manzili o pira.