Oghje, vi diciarvi cumu fà preparà un lobiu genovese di babbi. Questu pianu naziunale causà admirazione di i vostri invitati, è certamenti certi poni supplimenti è, sicuru, una ricetta!
Receio lobio di foglie verde in georgiano
Ingredients:
- fasgioli cunservati - 800 g;
- bulb - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- spices;
- tomate - 2 pc .;
- verdura fresca - per decorazione;
- pepite dulce - per tastà.
Preparazione
A cipressioni sò puliti, sfrutta in cazzi è passer in una petite quantità d'oli vegetali pre-caliu. Intantu, pruduciamu a zucca, chop a mugla cun tagliitura fina è frittura cù cipudioni finu à ch'e sò moltu. Cù u pumadoru, cuglianu cù curazione di a pelle, tagliate a polpa di tomate in cubi è aghjunghje à i verdura. Furmagliati sò imbusciati cù cura à un colatore è quandu tuttu u liquidu hè sbuffulatu, fate mette in una padedda è cunglite assai. Staggie u rostu cù spices, sprinkle cun pappente di dolce è copre cun una tapa. U manghjà hè prestu finu à prestu, è dopu servitore à a tavola, decorata cù l'arbeji freschi.
Receio lobio di foglie verde in georgiano
Ingredients:
- string beans - 500 g;
- broth chicken - 0,5 st.
- i pumati - 4 pc .;
- bulb - 2 pezzi;
- agliu - 2 craimi;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. spese;
- cilantro, basilica - à u gustu;
- spices.
Preparazione
U babu di stazzunità hè stati prucessu è ammugno per 2 ori in acqua fridda. Pigliate u licitu, tagliate u foglie in pezzi chjuchi è fassi fraccasti finu à ch'e sò moltu nantu à caldu pianu. I pumati chjassi in acqua di ferli è aghjunghje a cima film è tagliate a pulpa in tazza. Bulbe sò puliti, rossi finamente è avemu passatu una padedda in un oliu stimatu. Dopu à 5 minuti, aghjunghjenu i pumati è i pezzi di fasgioli verdi. Pour un calottu è stufa u pane per 10 minuti cù a tapa fissa. Pruvinendu à u spaziu di l'àgghia di stampa, u lobellu à u salatu à u gustu è staghjone cù l'arbe picca.
Ricetta per u lobellu georgiano cù fasgioli di tomate
Ingredients:
- fagioli bianchi seche - 500 g;
- bulb - 1 pezzu;
- agliu - 3 craimi;
- oliu vegetale;
- tomate - 2 pc .;
- L'acitu - 1 cullera;
- spices.
Preparazione
U fasgioli bianchi sò lavati è versatu cù l'acqua fridda. In a matina cambiemu l'acqua è fate frasi i fasgiuli finu à ch'e sò moltu. U focu hè pulito, tagliatu in tazza è frittu in una padedda in una petite quantità d'oliu. Allora aghjunghjenu i prugne diced piccati senza a pelle è u pudete durante 5-7 minuti, affughjunghji. Allora aghjunghjemu e fasgioli cottu, appicultatu cù una picculu tagliu, stagione cù spezie di lucali è pour à pocu di vinutu. U stufa di u pane durante 10 minuti, è allora aghjunghjite l'agliu in a stampa è intégré.
Ricetta per lobiu da u fagiolo in georgiano
Ingredients:
- fagioletta - 250 g;
- nocelli sbuchjati - 50 g;
- bulb - 1 pezzu;
- l'acitu di vinimentu - 50 ml;
- coriandro frescu - 1 mannatu;
- Stage secca stagno - 1 pezzu;
- chili pepper - 1 pc.;
- spices.
Preparazione
I fasgioli sò lavati, spese cù l'acqua furiosa è insistenu in tutta a notte. Dopu questu, drenu u liquidu, cambià i fasgioli in una pienza di acqua fridda è mandonu i platti à a stufa. Aghjustate u piccante piccolo, tira a foglia è coguanu cù un tinte. Dopu avutu fittu,