I prudutori principianti sò felice d'amparà à preparalli a colti corre di modu bè è diliziosu, è e donne scantificati seranu capaci di sviluppà u so sapientu in questu materia è avè sapendu sutilità priscite di ricetti. Cumu vènenu à u locu è i variazioni di u pranzu, cù quale di diversificà u gustu di i vostri pezzi preferiti ùn sarà micca difficili.
Cumu pudè cuveranu rouli di colti?
I roti di colzii coccinati in casa sò rapprisentanu sanu da colti o uva di castagni, intaglio di ripieno di carne è di risu, vegetale o mushrooms. I prudutti sò sopravutu in a salsa di tomate è a crema di tomate in un cuntenutu sottu una cupirtina in una stufa, in un fornu o multivariate.
- A cola si folla per una flessibilità prima di utilizà arbevule annantu à fretu in acqua fogera, o in un micru.
- Trimate i vini duri di u foglia o amassi cù pulitica cù u manicu di u cuteddu.
- L'accogliu Classificatu hè prestatu da una vacca primaria in fondu cù cipudine, spessu cù l'aghjunzione di u risu coccu.
Cumu puderà cocciu di colinu per colti in panini in micru?
A carru di colti di colti hà acquistatu a flessibilità necessaria, hè più piacevule per preparà a verdura cun u microondas.
- Cut cabbage falla in i posti di appiccicate à un tocumpulu.
- Pone a catena in u microchieru per un putere forte per 10 minuti.
- Eliminate e so lunghezzi.
- Doppu, a chjave seguitu sò tagghiati è a verdura hè mandata à u discu duranti 5 minuti.
- Repetite a rimolta di foglie è caldafiate parechje più di tempu, secondu u grandezza di a furchetta.
- I foglie separati sò colpiati in un forno di microwave per altru 5 minuti.
Ruffa per colti di colti
U cumplottu classicu per i rotatori di col è cagiunati di carne piccetta, risu è spices. A almenu hè aghjuntu culi fritas o fritas, menu sputichi di carburanti, freschi o in u soiu stessu, tomate, altri legumi, greens. Comu basa di carni, utilizate una mezcla di carne di maiale e carne, è in certi casi, lamb o aviculture.
Ingredients:
- porcu - 250 g;
- carne di vacca - 250 g;
- Rice - 0.5 cup;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- i pumati - 2-3 cunte;
- agliu - 2 denti;
- oliu - 40 ml;
- u salinu, u pepino, a tagliilla è l'aneto.
Preparazione
- Twist the meat in un macinatu di carne.
- Fritto, cipolla è carotta.
- Mudifiche in un licore o raru i pumati nantu à un rossu.
- Furmà finu à u mezi riceu cociutu.
- Cuntene l'ingredienti, aghjunghjenu verdetti, salite, pepite, cunglite.
Cumu occupanu a rotola di cole?
Per parechji principianti, preparanu ribelli di colti hè a cima di l'arti culinariali. U prucessu di u disignu di u produttu stessu hè chjosu, chì pare micca esse incomprensibile è cumplessu. In fatti, a tecnulugia hè elementariu è ùn hè micca difficiule per tutti chì capinu, soprattuttu cù i struzzioni passo à passu sò in manu.
- Preparate forcemeat è foglie coli separati per a col puddaru.
- À l'esternu di e foglie una vina spina hè chjucu.
- Avete un pezzu nantu à u tribunale, mette un paru di spese di piccati à u latu di u so attache à a testa.
- Cubra u riposu cù u bordu più vicinu di a spedizione.
- Gira a parti laterale di u fogliu nantu.
- Collapse the sheet roll.
Dipini di cole di colazione di cole
Dopu averebbe masterizatu i regule per a preparazione di i cumpunenti basi di u vostru patu favoritiu è i matrimonii di u so designu, pudete piglià a ricetta classica per col cole , chì serà presentata dopu. Comu una salsa, hè permessu di utilizà zucchero cù u zùccheru, à u quale, se vulete, aghjunghjenu a cipolle salite cù zappun.
Ingredients:
- col - 1 pezzu;
- forcemeat - 0.5 kg;
- Rice - 0.5 cup;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- oliu vegetale - 40 ml;
- laurel - 1-2 pezzi;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Foglie di coli sò preparati.
- Imbuligheghja u fugliale cù e cipolle è i carotti frizzati in l'oliu, aghjunghje u rossu à metaggiu.
- Mass marina, pepite.
- Fate i foglie cù fogli, affettu, pusò u punteddu in u pappu o pienu cù un fundu spichidu.
- Dilute l'aghjunghjendu in l'acqua, viaghja in una mistura di rotulaccii di colti, ùn avè micca righjunghjendu u topilone di 2 cm, aghjunghje saline, pepite, laurel.
- Rovini Ricchi Ricepi cù carne piccola è risu in un focu silenziu 50-60 minuti.
Dipini di cole di colazione di colazione - ricetta
A seguitu di a ricetta per rotllo di coli impastu cù carni piccati suggerisce chì utilizà com a basa per l'emplacement Peking cabbage. I foglie di questu vegetale sò facilmente siparati senza trattamenti tempurizimi prelimiunale, dopu à quali anu deve esse situatu durante 5 minuti in un forno di micru à suavizzu d'alta qualità è otteneffice.
Ingredients:
- carru di Pechino - 1 parte;
- forcemeat - 700 g;
- Rice - 0.5 cup;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- salsa di tomate - 1 tazza;
- oliu vegetale - 40 ml;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Disassemble heads to the leaves, permettenu 5 minuti in u microondas.
- Imbulighjate u furcatu cun u rossu, u salinu, a pepite.
- Imbrate i foglie cù fogli, fate cù un envelope, ghjittassi cù un spinu à a pignata.
- Frittu a cipudine cù zappunti, aghjunghjenu a salsa di tomate, caldu per un minutu, turnà à i rotoli di col.
- Aghjunghje l'acqua, senza alcuni u nivellu di u cima di i prudutti à parechji centimetri.
- Aprizzà rotulaccii di col puderà 1 ora.
Riciviu cù rotuli da e staghjusi
Avanzate, cumu preparalli ribelli di cole da parechji foglie , chì pudete piglià freschezza, a mantine 3-5 minuti in acqua di furiu, o pigliate una macchina di cannedie. In Armenia o a cucina caucasiana, stu pezzu si chjamava dolma è hè preparatu in l'uriginale cù un aghju suci è u grassu cù l'aghjunzione di grassu di corda.
Ingredients:
- staghjunata - 50 pezzi;
- forcemeat - 700 g;
- Rice - 0.5 cup;
- cipolla - 300 g;
- carotti - 150 g;
- pasta di tomate - 5 tbsp. spese;
- Calchinu - 1 vetru;
- agliu - 2 denti;
- limonu - 1 pezzu;
- oliu vegetale - 40 ml;
- u salinu, pepite, arbeji freschi.
Preparazione
- Fritti i zapparicci è a mità di cipudioni, aghjunghje à a carne di terra cun u rossu coccu.
- Stir in the greens, a couple of spoons of pasta, all, sal, pepite.
- Imbrate i foglie cù una missa, doblegate un envelope, fate mette in una pienza.
- Fritte a cipolle risalti, aghjunghje pasta, calde, spices.
- Pour the sauce on the billets, aghjunghje più caldoi quantu bisognu.
- Culle aranciu in leggeru 1 ore.
Riposu di col
I seguenti raccolta puderà aiutà à cumu pudè a pudè appruduciveru di colesti in coreanu. Questa versione di u platu serà apprezzatu assai da i fannii di piccati piccati è savori. Yastvo serà un grandu additivu à un agonduzzu di u ghjornu o una di e cumpetizioni culinarii più brillanti per una mesa festiva.
Ingredients:
- col - 1 pezzu;
- carotti - 300 g;
- agliu - 3 denti;
- Temperatore coreanu - 2 cullarini;
- laurel - 2 pezzi;
- aneto è tagliato - 1 mannatu;
- acqua - 500 ml;
- l'acitu - 50 ml;
- Oliu vegetale - 130 ml;
- zuccaru - 0.5 cup;
- u salinu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- Scorcià nantu à una zotta parapola coreana, mischju cù verdi, alli, cunditu per i zappagini coreani, iri a meza ora.
- Preparate a foglia, caliu in u microondas durante 5 minuti.
- Fate i foglie cù u carottu stuffing, fate cù un sobre.
- Da l'ingredienti rimanighjate, preparanu marinatu, purtendu u mischju per fogghiu.
- Pour marinade cabbage cù rotolatura cù u zappanu in coreanu, lasciate per un ghjornu à e cundizzioni di l'altru è altri 24 ore in a fria.
Caratteri di colti di colti
Quelli chì ùn sanu micca sapendu preparalli ribelli di colti , a ricetta seguente hà da aiutà à capiscenu a sutilità di crià un veru plat di verdura. Cù l'avvicinamentu bellu, u pranzu ùn serà micca menu listessu cù l'analogi cù l'aghjunghjule di carne piccata, cù un aromu magnificu è un appetizing apparenza.
Ingredients:
- col - 1 pezzu;
- carotti - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- Rice - 1 vetru;
- agliu - 2 denti;
- zucchero - 1 vetru;
- laurel - 2 pezzi;
- aneto è tagliato - 1 mannatu;
- u salinu, pepite, oliu vegetale.
Preparazione
- Fritto, cipolla, in l'oliu cù carotta è campane.
- Aggiuncenu u rossu brusgiatu, a mità di u verdu, u salinu, a pepite.
- Fate u foglie culante dispostu, fate cù rotuli, si mette in una pienza.
- Pour vintulate cuppettu in panini cù u zucchero, aghjunghjenu salite, pepite, laurel, ajonchi è greens, rinfriscà u platu per 40-50 minuti.
Cabbage rotuli cù mushrooms
A versione di u pranzu vi permettà à i fannii di fugliassi è di pezzi di fasgiulà à amparà à stufa di colti corsi cù un pezzu di mushrooms. Quandu si usa champignons or cherry tomatoes, hè bonu di aghjunghje una cuchera di pezzi di fuddà di e pupulazioni di l'arbureti sani, chì dà u pani una ricchezza speciale è l'aroma.
Ingredients:
- col - 1 pezzu;
- mushrooms - 350 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- Rice - 100 g;
- agliu - 1 dente;
- ketchup - 120 g;
- u salinu, pepite, verdura, oliu vegetale.
Preparazione
- Friti per sempre e cipolle di cipolle cù a zucca è l'agliu, mischju cù u rossu è i spices.
- Da u tale di cole è i cumplimenti facenu i sanu, pila in una puchina.
- Trascendu i rotoli di a colti cù coglie e arròccu aromatizatu cù una mistura di ketchup è acqua, stufa nantu à un focu silenziu per 1 ora.
Golubstia in u fornu - ricetta
Per quelli chì vulianu sapè à fà cogliu u col puderete in u fornu, i seguenti cunsiglii. Per mezu di stu trattamentu termale, serà pussibule acquistà una versione di u prugramu di ricordu di u gustu. Cum'è un fillariu, pudete aduprà u pumadoru, a crema agria o a salsa di crema aghju di tomate.
Ingredients:
- col - 1 pezzu;
- forcemeat - 0.5 kg;
- Rice - 60-70 g;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- pasta di tomate - 70 g;
- crema agria - 50 g;
- agliu - 2 denti;
- oliu vegetale - 40 ml;
- Calchinu - 300 ml;
- timore à u gustu;
- laurel - 1-2 pezzi;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Friture a cipolla in l'oliu cù carotta è l'agliu, aghjunghje a rumputa cù u rossu staghjunatu.
- Staggiani a massa à u gustu, l'ombreva cù fulgi di colazione, mette in un mudellu.
- Pìdinu un caldo in calore, pasta è crema agrume, staghjone, fassi cù rotuli di colti, aghjunghjendu e prigione di timore è laurel.
- Torci in coltante in pastu a salsa di crema di tomate in u forno per 1 ora à 180 °.
Comu mancianu rotllo mandruzzi?
A ricetta per i rovine di colti è a carne piccata hè fattu più veloce da i versioni classica è vende à u salvata quandu ùn hè micca un pocu tempu per una longa coccia di u vostru platu predilettu. Foglie di a Cullera ùn deveria preferite in l'acqua furiaria per un pocu minuti prima d'utilizà.
Ingredients:
- col - 0,5 pz.;
- forcemeat - 0.5 kg;
- Rice - 60 g;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- uova - 2 piezzu;
- zucchero - 0,5 l;
- crema agria - 100 g;
- oliu vegetale - 100 ml;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Shirku finamente colti, cunfizziunatu cù carne picca, rossu staghjunatu, ova, u salinu è a pepite.
- Forma da a basa ricunnisciute u tortu flat oblong, fretti di dui coghji in l'oliu, cambiassi à a forma.
- Mmedita u ziddu, a crema agria è i pezzi, viaghja in colti di colti.
- Mandate u cuntinuu chjusu cù foil in un fornu calatu per 180 minuti per 45 minuti.
Cumu puderà colseraghju di colti in un multivariate?
Sì avete un multiquark, i rouli di colti pò esse preparatu cun un dispositiu mudernu. In questu casu, hè pussibule acquistà a versione dietetica più utili di u nutrimentu da a suldati di e voce dispostu per un coppiu. In questu casu, a cipolla, è l'altri leghje hè aghjuntu à u riposu senza fruttu predefinitu.
Ingredients:
- col - 1 pezzu;
- forcemeat - 0.5 kg;
- Rice - 100 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- agliu - 2 denti;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- A carne picchina hè mischieria cù cipolle finamente picca è campane.
- Aggiunza u rossu, allu, salinu, pepite, cunglite, pienate cù e foglie culacciate, fate cù un sobre.
- Preparate i rotoli di cole per un coppiu in u multilinguariu in u modu "Steam" durante 40-50 minuti.