U furu hè l'ogghiu più heroicu. Puderete rigenerà da e cìnima, cum'è u feno (u fegato hè restituitu ancu cù a perdita di a maiò parte di e cìmuli), u travagliu chì u corpu entu duratu (à a notte hè in u vespiru occupatu cù a desintoxicazione di u corpu) è in generale, u so travagliu ùn hè micca ghjucatu periculosa, solu veli. S'è avissimu immaginà a stampa completa in i culori di a so vita "hepatic", pudemu riparate a nostra dieta à a perfetta. Ma, alas! Per esse cuntenutu cù una dieta sana hè sopra à una dieta cù un fegatu di u sick.
Goal
Qualunque sia a malatia (l'hepatitis, cirrhosi, fallimentu in u fieru) u menu di dieta per un fegatu di u fede hè fatta da i seguenti considerazione:
- per riduce a pesti in l'organu enfermatu, attivendu u fegatu per fà a so restaurazione cù pudere è principal;
- riduce a sintesi di bile;
- à migliurà a colestisimu, pè disperse di u diliziu di a bile è a furmazione di pietre in a via biliarsa;
- rienoreuriscenu u metabolismu in l'organu enfermatu;
- per alimentà u liver cù vitamini è sustanzius sviluppà;
- aumentanu a ingesta di prutezione per a furmazione di novi hepatociti (civi di u fianu).
Trasfurmà da questu, u menù, di sicuru, deve esse gentle (una lista grande di prudutti periculosi è pisanti hè sclusa), u menù d'esse un altu graduu (quantità aumentatu di calori è di prutezione), u menzu averebbe cuntene fibra (per a securione bile) è vitamini - per accellerà u prucessu di ricuperazione.
A fine, una dieta cù livellu à u sicke deve esse savurinu, perchè u "liverwort" spessu scorri u appetite, è avà hè necessariu di manghjà ora.
Ùn avete permessu
Chì dieta hè adattata per un fegatu di u sick, averia da determinà u duttore. Perchè u diploma è u tipu di malatia depende di una dieta specifica (chì, crede à mè, ci sò assai). In ogni casu, a lista di pruibiti è permessi hè simili, solu u metudu di preparazione è a quantità varieghja.
Ùn aduprate micca e seguenti prudutti:
- porcu;
- liver, riney, brains;
- i carni affumicate è i salini;
- sorrel;
- frittu;
- agnellu, ànitra, pane;
- pesci oleosi;
- fasgioli.
Cunsidenti
- i grasi di l'animali cù cuntenutu di grassu moderatu;
- cottage cheese e milk;
- cibo;
- greghja;
- leghji ricche in fibbra ;
- purciò i prudutti
- puree, gelatina, zucchetti;
- porridge, omelette albumen;
- pane biancu seccu.
Per i malati cù cirrosi di u fegatu, a dieta n ° 5A hè prescribed. Questu hè veramente una dieta stretta. Carni - sulu fogghi, magre è in forma di carni piccati, pisci fugliali è fogghi, casgiu rossu - micca aghju, furmagliu - micca piccante, verdura, solu sana e moltu. A durazione di una dieta hè di 4 à 6 simane. Cumplementu, cù una cundizione sodisfaisa, trasfirianu à una dieta 5, chì dura a vita. Un paru di venti di vìviri e un pezzu di carne di grassa fatta - è ghjè digià in un lettu di l'internu cù esaggirazioni.
Recipes
Cumu avemu digià ditti, l'alimentu contr'à a dieta ùn devenu tastà. In no mane, ùn solu ùn anu micca, ma ancu alighjene perehochetsya, l'alimentazione hè sempre una di e fonti principali di piacè per una persona. Per quessa, hè impurtante truvà tutti i criteri sopratuttu chì cumplegenu i prezzi dietetichi per un fegatu di u sick. Ma una appetizing option è pudemu sapè di voi.
Baked cod
Stu pezzu pò esse preparatu pè u paci di u periodu di rimissione.
Ingredients:
- cod - 800 g;
- limonu - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pc;
- carotti - 2 pezzi;
- oliu d'oliu - 2 tablespoons;
- u salinu, pimentu biancu, sia;
- cipolla verde, inondazione, estragalu.
Preparazione
A pezza ridotta è imbruttata cù l'acqua di ferli à 3 minuti, micca più! Pigliate, cool. Sprughjendu i pezzi cù u zuccaru di limonu, frettu cù salitu è spezia. Gegà u foglia cun oliu d'aliva. Pigliate cipolle in una tannera senza oliu, aghjunghjendu cipolle, carru (straws), greens. Frittu i verdura cù leghje è parti copre a superficia cun elli. Fold in foil, fremendu in u fornu durante 20 minuti à 200 ° C. Allora permette a ristorante di altri 10 minuti cù u foglio apertu.