U cuglione cù mistressi di carica sò stati cocchi per centosi anni, è ponu esse cunsideratu simbulu di cunfortione di casa è di prosperità. Dopu avè maestru di a tecnulugia di decoru un platu, avete duverà incunabuleva a vostra autorità culinaria è hà bisognu à a vostra famiglia cù una buttiglia diliziosa.
Cume cook torti cù carne?
À u tempu, una buttiglia prediletti prediletti vugliale cun una massa di variazioni, chì spessu cede à u risultatu un risultatu autentificatu finu à u solu. Ogni ricetta per i purpi cù carne hè indetta, ma dinò l'implementazione di simule recommandations simile:
- Quandu s'utilice carne fresca piccante, fretce cù cipolla in oliu.
- I pezzi di carni sanu sò spessu cocchi, postu chì sò stati torciati in un macinatu di carne. A massa secondu a ricetta hè adatta cù spices o supplementate cù legumi salini, u risu, altri additivi.
- A pasta pè tigli cù a carne pò essa preparatu nantu à ogni basa, cun u levitu, o quarchi ready-made puff hè utilizatu.
- I prudutti sò furnuti in u fornu o frittu.
Patties cù col è carne
Da a pasta è di l'impegnu, cuncepitu in vista di e ricunniscendenza quì sottu, pudete fuglià i purcesdi fritti cù a carne o questi u furmagliu in u fornu. In u primu casu, avete bisognu di un vetru d'oliu per fretce, in u quali a pezzi sò friquenti nantu à i dui costi. Da a nummira spicciata di prudutti, 20 pichjodi saranu acquistati.
Ingredients:
- farina - 550 g;
- latte - 250 g;
- uovo - 1 pezzu;
- fresh yeast - 25 g;
- zuccaru - 1-4 st. spese;
- acqua calda - 50 ml;
- u salinu - 0,5 Tsp.
- Carni è col - 300 g;
- oliu - ¼ cup;
- cipolla - 100 g;
- spices.
Preparazione
- Disolvi lembratura in l'acqua, agghiunennu a farina è u zuccaru nantu à una cullizzioni, abbiate 15 minuti.
- In u latti, dissolve u zuccheru è u salinu, aghjunghjenu l'ovu batciutu, cucara, farina, mantra è pruduttu batch.
- Lasciate a basa in u caldu per 1.5-2 horas, quandu anu affucatu.
- Passà a cipolla, aghjunghjite a col, stufa, cunglite cù carne tortita è torci.
- Cugliera cù una carne, frittile o fritte o frittura à 180 ° durante 15 minuti.
Torti cù carne à u kefiru
Per fà cibo cù carne, frittu in una padedda, ùn hè micca necessariu d'utilizà una basa di levitu. In questu casu, pudete aduprà una ricetta ràpida è decorate a pasta cù kefir, chì ùn hè micca esse prufessiunale. U lavuzza di u pianu se aghjunghje à a soda, mischjata à a basa, chì hè vulintaria chjardu cù l'acitu.
Ingredients:
- farina - 550 g;
- kefir - 250 g;
- uova - 2 piezzu;
- soda - 10 g;
- oliu - 50 ml;
- zuccaru - 1-4 st. spese;
- u salinu - 0,5 Tsp.
- carne - 500 g;
- cipolle - 150 g;
- spezii, oliu.
Preparazione
- Preparazione di u riposu di cunfitturi cù carne di freccia di carni piccati cù cipudioni.
- Kefir mixte cù soda, stata cun azucarera è u sali di u ochju, aghjunghje un cose di culluzzi di mantra è farina.
- Da a pasta è di l'impunillamentu, sàziate i sputichi è frittate in grassi grossa.
Patate tortes con carne
Pigliate una ricetta pè taglicini casani, puderete fà fà patties tradiziunali cù patate è carni o vanu à l'altru, indrintendu prudutti di a carne chì stallanu di massa di patata. U gustu di i dolci dolci ricorda à ognunu di u zoccu preferitu, ma hà l'indipindenza propria. Per fà preparà 6 serviette, avete bisognu di passà 1.5-2 ore.
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- uova - 2 piezzu;
- farina - 250 g;
- oliu - 20 g;
- carne - 500 g;
- cipolle - 150 g;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Furmà pate in un uniforme, limpia, grind in a fine rattore.
- Aghjunghjite e ule, farina, mantra, u salinu è fècenu ferdi.
- Fritte a carne cù cipudine.
- Scacciate a pasta, tagliate u fogliu di tondi, omucciu cù pezzi.
- Bake a patata cun carne durante 30 minuti à 200 gradi.
Tartufi tarri cù carne è patate
I pezzi cù u pezzu tutali sò fatta cù l'aghjunzione di patate prima. A forma di i prudutti cù un pirtusore da quì sopra à u pour brou o crema in u prucessu di trattamentu termale, chì face u riposu più prudente è prumove a so crescita perfetta. U cumpagnu di carne si pò è tradiziunale o tagliatu finamente finamente cun un cuteddu.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- farina - 2 cups;
- Soda - ¼ Tsp;
- u salinu - ½ tsp;
- oliu - 100 g;
- bovina - 300 g;
- patate - 1-2 pezzi;
- cipolla - 2 pezzi;
- u salinu, a pepite, a crema o u brou.
Preparazione
- Scopre a farina cù mantra è di salitu, pour kefir è soda è cunglite.
- Arbeitine a carne, patata, cipudine, stitch.
- Da a pasta si ponenu taglioli, fate elli cù imbottiture, ripigliate i bordi, tamper cun elli, sia un pirtusone.
- Pancanu un pruduttu per 20 minuti, fasciate in tutti i bè crema è seguite a coccia quant'è a stessa.
Pies with puff pastry
A seguita seguente seguitanu oghje cumpagnie housewives. Dopu un pacchettu di pasta in u frigorifice, pudete fà tastà pezzi cù carne in minuti. Carne tagliato in questu casu, frittura in l'oliu cù l'aghjunzione di cipudioni, steaming the mass under the lid with water. U prucessu di coccia sanu solu 40-50 minuti.
Ingredients:
- pasta di pasta - 500 g;
- carne - 500 g;
- cipudioni - 250 g;
- oliu - 2 tbsp. spese;
- farina - 2 tbsp. spese;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Preparate u riposu, fritture a carne cù cipudine.
- Scacciate a basa raffinata, cut, cumpiava è tocca i spiculi.
- Pasta pasticceria casca in carne da 200 gradi.
Patate cù carne è arroffu in u fornu
Oghje, fragranti è cun tasteti diliziosi di casgi cù carne è arroffia. Tradizzjonalmenti, a porcu o a vitedda hè culuratu cun un pezzu tutale, dopu chì hè torciata in una macinagghia carne è cugliera fritta è cun u rossu friddu. Da u nùmmuru di ingredienti numinati, vi scuntrarà 16 pastelli medium size.
Ingredients:
- latte - 1 vetru;
- farina - 4 vetru;
- uovo - 1 pezzu;
- oil of sunflower - 4 tbsp. spese;
- fresh yeast - 25 g;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- Rice - 1 vetru;
- carne - 400 g;
- cipolla - 100 g;
- ghjuvanza, pepite, salitu.
Preparazione
- Disolvi in levitu di lignu arduro, aghjunghje l'ovu, u zuccheru, u salinu, a mantra, pour a farina.
- Agite a pasta durante 7-10 minuti.
- Fighjate una potazione in un tastu in u calore per 2 ore, quandu si hè affucatu.
- Preparate u riposu.
- Scorrerenu u pruduttu da a basa è a carne, lasciate durante 30 minuti nantu à a panettore.
- Lubricate cunfetti cù u gustu di rossu è di a carne è agone durante 15 minuti à 180 °.
Pies di pasta filo con carne
Una altra manera di preparà prudutti chì utilizanu una basa di farina ready-made. In questu casu, i pezzi cunfitto cun carne in u fornu sò disposti da un test di filo, chì ponu esse acquistatu in una forma di fugliale. U pranzu ùn hè stata surprisingly gentle, croccante, è, grazia à u multicomponenti uriginale chì rimiliu hè ancu succoso.
Ingredients:
- pasta filo - 1 pacchettu;
- u puddaru è a vigna - 200 g;
- porru è cipudine - 1 pc .;
- latte - 200 ml;
- L'oliu è a farina - 3 tbsp. spese;
- Parmesan - 150 g;
- crackers - 3 tbsp. spese;
- uova - 2 piezzu;
- u sali, cunditu, oliu.
Preparazione
- A carne hè bagnata, cutata in cubbi.
- Fritte di dui tipi di cipolla cù l'agliu in l'oliu, aghjunghje a farina, u latte, cocchi à grassi.
- Aghjunghjenu carne, ova u biscuitere, biscotti, furmagliu, cunglite.
- A pasta hè tagliata in tondi metri 10 à 30 cm.
- Da ogni tira sò selezziunate trè piani, promazyvaya ognuna petra, è apilaru nantu à l'altri.
- In un postu pusau una cuchja di pezzi è imbriccà u pruduttu cun un rollu o un envelope, sfacciatamente i verni, è aghjunghjenu à 180 gradi per una meza ora.
Lazy torti cù carne
Se ùn ci hè micca bramatu o tempu per messu cù a preparazione longa di a pasta è di i prudutti di stile, utilizate e seguenti cunsiglii è preparanu cunfisori cunfisori in una versione mandrosa. Hè necessariu di solu misuramu tutti l'ingredienti per a basa è rientra in un tavulinu è aghjunghjite i prudutti in a modu di pancakes.
Ingredients:
- kefir - 500 ml;
- farina - 2 cups;
- u zuccaru, u salinu è a soda - per ½ tsp;
- carne - 500 g;
- cipolle, agliu - 1 pc.;
- pumperu, oliu.
Preparazione
- Twist la carne cù cipolle è l'agliu.
- Imbulighjate tutti l'ingredienti per a pasta e ripieno.
- Diventa assai di a cullera in l'oliu cale è friture.