Chilotata di patata di quaresima pertenenu à a categurìa di platti di casa, in u quale per a cucina simplicitiva è primitiva hà una a varietà gastronomica. A staggione cù erbe è spices, aghjunghje funghi è cinerea, aghjunghje diverse forma è i zuccheri di complementu. Tuttu per avè qualchissia affidate prestu è diliziosu cù una gran famiglia.
Cume a patata di patata?
Scurci da i patati sò universali. Hè sirvutu com'è un platu di lucale è cum'è u platu principaru, aromatizante cù gravures è salsi. In più di u principale principale, spezie, arbeji freschi, corsi è ligumi participanu à a preparazione. A tecnica hè simplice: i patati cociuti sò chjappi finu à uniforme, moltu cù farina o biscuits, frize o affumicate.
Ingredients:
- patate - 5 pezzi;
- farina - 40 g;
- acqua di feriu - 60 ml;
- acqua 20 ml;
- Oliu vegetale - 80 ml;
- pani frischi - 100 g.
Preparazione
- Furmà i patate è u rasturite.
- Scuprite u farina cù acqua fervina, aghjunghje l'acqua fredda, stir.
- Formate u cutlet.
- Dip in a farina d 'amare, in seguita - in biscotti.
- Fritto, cutleti di patata senza ova in oliu.
Purcini purée da purcelli patate - ricetta
Cutleti da purcelli patate cù u rinuvamentu - un pezu originale di i prudutti semprici, capaci di aiutà à casu chì ùn sape micca di quì poni à l'abundanti di l'eddi d'aieri. In sta prezzione, i pezzi bassa, u manghjatu in legnu cumpostu un piquante riposu, chì ancu incubatu ùn pò micca perde u so sapori.
Ingredients:
- patate - 5 pezzi;
- Sardigna - 180 g;
- piume di cipolle verde - 3 pedichi;
- oliu - 40 g;
- farina - 60 g;
- Oliu vegetale - 50 ml.
Preparazione
- Furmà i patate, aghjunghje l'oliu, beate in patati purpi.
- Sardina machja cun un forchetta, combina cù cipolle verde.
- Da patati purci, formate torte, impedisce, fate tene.
- Rolla a patata di patata ferrie in farina è fritterà.
Chjappa, cutlet di patata cù funghi
Cutleti di patata cù mushrooms sò una bona idea per una dieta maglia. Stu pezzu tappetu à a categuria di "lacada", perchè u funziunamentu è purcellie purcati sò imbulighjate in una sola massa, chì simplificheghja a cucina. Questu apertu hè univirsu: hè prestu prestu più rapidu, còmpie à serve, savuroso è abbanduneghja un sentimentu di sàzita per qualchì tempu.
Ingredients:
- patate - 300 g;
- champignons - 250 g;
- cipolla - 85 g;
- oliu - 60 ml;
- pani frischi - 80 g;
- Ase seched - 5 g.
Preparazione
- Furmà i patate, beanu in una massa homogeneia.
- Mushrooms è cipolla, stagione cù l'agliu.
- Imbulighjate cun u patate, formule.
- Fritte u patate di patata in panura è frittura in l'oliu.
Cabbage è Cabbage Cutlets
Cutleti di patata cù colti sò un platu dilicatu è appetizioso di a cucina di u Soviet. Questu appetizer adorned the menu di l'istituzioni di i zitelli è adulti è, ancu incensu, manteneva appetizing e retarda un gustu longu. In questa ricetta, ci hè una funzione especialità: i patate sò da manghjà in a buccia per cresce u pegdinanzu di a massa.
Ingredients:
- patate - 650 g;
- carru -250 g;
- piume di cipolle verde - 4 pc .;
- farina - 60 g;
- pani frischi - 80 g;
- oliu - 120 ml.
Preparazione
- Cabbage chop and put up for 15 minutes.
- Scorcia i patate in una buccia, scorcia, grilla.
- Agghiunce i colti, cipolle è farina. Stir.
- U mandolinu di carota è di patata arrettate in panura è frittura.
Cume a patata di patata da patate prima?
Ingredients:
- patate - 900 g;
- manga - 40 g;
- farina - 80 g;
- frisine finocchiu - grazzia;
- pani frischi - 90 g;
- un clavu di agliu - 3 pedichi;
- oliu - 100 ml.
Preparazione
- Patate cruda. Press.
- Aggiungi verdi, alli, semolina e farina. Stir.
- Formate u cutlet
- Post cutlets di patata in breadcrumbs and fry.
Cutlet di patata cù cipudine
A preparazione di cutleti di patata hè basatu annantu à l'usu di prudutti senzetti è assequili, perchè ogni maturita sempre hà un paru di patate è bulbe. Queste cutletti sò fatta di puree mischju cù cipolle frittu è di agliu. Malgradu l'accostu primittivu, i prudutti sò assai gustosi è nutritivi.
Ingredients:
- patate - 650 g;
- cipolle - 150 g;
- un clavu di agliu - 2 pezzi;
- farina - 60 g;
- oliu - 80 ml.
Preparazione
- Furmà i patate, ote.
- Cipolla finamente chop e friti.
- Imberate patate, cipudula è agliu.
- Furmagliu moltu bianchi in furmagliu è frittura.
Erecchè e farinuli di patata
A ricetta per u cutlette di patata di cottura impone l'utilizazione micca solu di i prudutti spessu, ma ancu di parechji grizziatelli. Quessi sò particularmente popolari è oghje sò prisenti in tutti i meni vegetariani. U fagottu in tandem con patate farà un pratiche fugliale utensili chì, cù l'addituzione di spices, acquistà un gustu straordinarju.
Ingredients:
- sarracini - 200 g;
- acqua 450 ml;
- patate - 4 pc .;
- oliu - 100 ml;
- terra coriandro - 5 g;
- pepite nera negra - pinch.
Preparazione
- Furmà u croup.
- Scurciate patate è ritendu.
- Imbulighjate cun u grassatu, stagione.
- Forme è fritte u patate di patata finu à u focu.
Cutleti di patata cù salsiccia fungus
Cutleti di patata è di salsiccia fungus - hè sempre cusì boni è belli, se utilizate funghi secchi. Cù salsa, patate patties da a categuria di tentempi semprici addiventanu immediatamenti un paniu indipendenti è acquistà un gustu completamente novu. Un sabore spéciale vi darà un caldo di mushroom, chì deve esse usatu à preparà a salsa.
Ingredients:
- patate - 650 g;
- funghi secchi - 45 g;
- farina - 20 g;
- oliu - 20 g;
- pani frischi - 50 g;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
- Grate u patate è i funghi.
- Eliminate i funghi, fretanu u calzu in un cuntainer.
- Fritte i funghi in l'oliu, aghjunghje a farina, calde è coccia à 5 minuti.
- Merci a patata, aghjunghje l'ovu.
- Forme, roll in breadcrumbs and fry.
- Pour the cutlets gravy.
Capo Cutie in un multivariate
A cutleti steamed potato sò cunziddiutu cunzidiratu un snack faciale, dieteticu, chì sò disposti senza oliu. Cù stu mudellu di prucessu, i cutlette sò disposti è ariani, è, anche a mancanza di una casula, sò assai gustosi. Per fà varietà aiutà à l'impastu di rossu, chì ùn pò micca "pisu" è ùn ùn aghjunghjenu un pezzu di calori extra.
Ingredients:
- patate - 5 pezzi;
- champignons - 150 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- oliu - 60 ml.
Preparazione
- Furmà i patate cù a buccia. Limpi è moltu.
- U funghi è a fritta di cipolla.
- Fritte i patate cù funghi. Formulate.
- In un multivariate di culleghju imbrate in un litru di acqua è state nantu à a cutiddia di steatta di vapeur.
- Culpisce in u modalità steam durante 20 minuti.
Cutleti di patata cù chicchi
Cutleti di patate - una ricetta, cù una varietà di ingredienti. Siccomu i patate sò un pruduttu fèrtilu per ogni simplicità, aghjustendu u pezzi veri, pudete piglià un pruduttu novu, novu. Stu pezzu hè facilitu per preparà è ùn ne ùn esigene micca e culinaria culinaria. In modu, pudete utilizà da modu siccomu u filu di conserve.
Ingredients:
- patate - 6 pezzi;
- i ciciri - 100 g
- oliu - 70 ml;
- pani frischi - 50 g;
- fresh tomatoes - un grapi;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
- Coglie i patate è purée.
- Fasciate u pezzu per 3 minuti.
- Scrivite in purcina, aghjunghje l'ovu è verbe.
- Stuff the cutlets croquette in breadcrumbs and fry.