Spaghetti hè amatu micca solu in Italia. Cum'è altri pasti, spaghetti hè a basa di una varietà di platti diversi. Spaghetti hè in armunia cù u macinata da ogni carne - hè un platu simplice è satisfacente. In ogni casu, a pasta (per esse, pasta) + u carne piccetta - hè troppu faciule. No, pudete, sicuru, fate pasti in a marina. Ma à spaghetti in talianu cù carne macinata, hè solu bisognu di qualchì salsa.
Cù cottu spaghetti cu carne piccata?
Ingredients:
- Spaghetti da u durdu duru - 250 g (half-packs);
- carne macinata (carne di carne, per esempiu) - 250 g;
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- cipolla - 1 pc;
- greens ( basil , romarin, turschulu) - à u gustu;
- furmagliu (ideale parmendanu) - 150 g.
Preparazione
A ricetta per spaghetti di cullezione cù a carne piccata ùn pò micca chjamatu difficultà. Prima, baserà a caghjunà è tagliate finamente. Scorcià a padedda è fremenu un oliu d'oliu, guardemu a cipolla finu à u cambiamentu di culore. Aggiuncate a carne macinata è frittura, attivendu a spatula. U rinfrescatu hè frittu rapidu - u culore hà cessatu di essiri rosa, perchè hè prestu. Un pappaddu. Copercia l'accordu è apague u focu.
Avemu poi putemu un panu d'acqua nantu à u focu, è, mentre u furione, preparanu a salsa.
Salsa di spaghetti cu carne piccata
Ingredients:
- i pumati - 2-3 pc. (o 2 cullizzioni di pasta di tomate);
- agliu - 2 craimi;
- terra dolce dolce - ½ tsp;
- pumu nìvuru;
- u sali.
Preparazione
U pumu u moltu di u licore (spinatu), aghjunghjenu l'agliu chopped è l'ingredienti rimi di u salsa.
Spaghetti.
L'acqua in u panu fogghi? Spiaggia di spaghetti (cusì significa chì si u pacchettu dice "culori 5-15 minuti", pudete micca coccu micca più di 8 minuti). Spaghetti spicciata hè ghjucatu in un colatore è micca lavatu (ùn hè micca necessariu). Scrivi i piatti in a forma di un nidu, pate a carne piccata nantu à a top, sprinkle with cheese râché e herbes chopped. Purtemu u salsa è serve cù l'alivi è u vinu d'oliu luminoso, rosso o rosu.
Un antru platu di spaghetti è carne piccata
Ingredients:
- Spaghetti da u durdu duru - 250 grammi (half-packs);
- puddaru minatu - 250 g;
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- cipolla - 1 pc;
- pipa rossa - 1 pc.;
- greens (basil, pereppi, romarin) - per 5-6 rami;
- furmagliu duru - 150 g;
- pumu nìvuru;
Per a salsa
- mustarda - 1h. cucchiaio;
- L'acitu di u vinu balsamico - 2 Tsp.
- oliu d'oliu 1-2 tbsp. spese;
- agliu - 2-3 claus;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- u sali.
Preparazione
Passemu in una padedda nantu à l'oliu d'oliu è cipolle finamente finamente chulatu. Agghiunce u pezzine dulce, tagliatu in tesi curtite. Fritte 4 minuti è mette u rilacciu. Fritte tutti, rizzi cun una pala. Season with pepper.
Cogliu u spaghetti è u rinviu in un colatore. Scatate in i pranzi un viaggiu, facemu a depressione in u centru. Pudemu a cipolla è a pezza è di carni nantu à u misgiu. Spruvule cù u furmagliu rossu è l'arbeji piccati. Imbulighjate i ingredienti di u salsa, aghjunghjite l'aglai spremutu. Servammi per separà. Pudete aghjunghje l'alivi in quellu pianu. U vinu hè megliu di sceglie un uttene chjaru è biancu. A preparazione di spaghetti da u pollo hè un prucessu simplici è veloci.
Spaghetti Delicious con carne piccante di pesce
Ingredients:
- spaghetti - 250 g;
- fette di salmuni senza ossa (spessu sopra à venda) - 250 g;
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- Porcedu - 1 tronco;
- Olivi pittendu verdi - 20 pezzi;
- latti lattice naturali - 30 ml;
- agliu - 2 craimi;
- greens (basil, pereppi, rosemary) - à u gustu;
- furmagliu duru - 150 g;
- pepite piccante, rosso - 1tryuchok.
Traspendu i pisci nantu à u macchina carne.
Pudete pruvà di spaguette cù ligumi , puru, hè assai simplice è savuroso.