Per evitari parechji prughjetti causati da a so mancanza, avete bisognu di sapè chì vitamina B2 hè cuntinutu, in quali prudutti. Ma prima pudemu capisce ciò chì u rolu di sta vitamina in u corpu.
Perchè avete bisognu di vitamina B2?
- In u nostru corpu, sta vitamina, in regula, "rispunsevule" per i ghjovani di a nostra pelle, facenu male, frescu, elasticu. Cù a so participazione, acquistenu un corpuscule è bellissimo.
- Hà una seriu influenza à rinfurzà a immunità, mantene a vittima.
- L'assenza o a mancanza di vitamina B2 in u corpu porta à viulazione di u sistema nervu, l'stress è a depressione .
- Ùn u rolu di u minimu tocca à l'attività normale di u sistema digestivu.
- In cumbinazioni cù l'altri sustanzi chì componinu u pruduttu, aiuta à ridivà di l'eccessu pisu, senza purtà u corpu in un statu stressful.
Ciò chì cumunu cuntene vitamina B2 (riboflavinu)?
A vitamina B2 si trova in prudutti d'urighjini animali:
- in grassa carne di maiale, viteddu, carne, l'agnellu;
- in prudutti di u latte, in particulare in iogurt, kefir , cottage cheese, è ancu in furmagliu;
- ùn ognunu invece u fratellu, ma vale di ricurdà chì sò ricchi di riboflavinu, in particulare, u fegatu è di rinu.
Tuttavia, solu micca i prudutti d'urighjini animali sò in a so cumpusizioni. A vitamina B2 si trova in l'alimentariu destinatu à quelli chì pruteghjanu cun elli in pisci. Pudete esse truvatu in pane cun un gran sbuchjata, è cugliera da a farina grossa cù grani non fugliati. Riboflavin ponu esse trovati in cultures e frondosità verde è in cereali; A quantità maiò hè in u scherzu è a farina di avena.
Ogni tipu di frutti sò cuntenuti riboflavini, ma in particulari sò ricchi di amanduli è di ciacchi.
A fonte di vitamina B2 hè u furmagliu di furmagliu è u fermentatore, fresche è seccu, è di farina di centu è di cento. Riboflavin si trova in colore, pezzi virdi, spinach, è ancu in patate.
A vitamina B2 hè impurtante per u corpu, perchè hè cusì impurtante per sapè cumu duie altri alimentazioni chì cuntene. Nutricionisti dicenu chì a vitamina necessaria per u corpu pò esse truvata in l'olii di pollo, è in u latti seccu è frescu.
Cume ùn perde vitamina B2?
Comu pudete a vede, a vitamina B chì ci hè necessariu in parechji prudutti, ma ùn hè micca sempre pussibule di mantena, sopratuttu quandu si tratta di u trattamentu termale o un storage improper:
- U latti frischi, in a luz nantu à a vista aperta, pò pèrdite a mità di a riserva di vitamina in dui ore.
- Hè bisogna ricordà chì quandu, in legumi culinaria, quasi tutte l'arburatura di riboflavinu passa à u caldo, per quessa chì, dalli sguassà l'acqua dopu à a coccia, avemu un pruduttu in quale ùn ci hè nimu sta vitamina. È questu significa chì ùn hè micca solu di sapè chì vitamina B2 hè in quale l'alimenti sò cuntenuti, avete bisognu di capiscenu a manera di mantene.
Per priservà i riboflavini in l'alimentari, ùn ponu micca esse sottumessi à un trattu prolongatu di calori, ùn vi micca parte di u ghjornu, in un pratiche apertu, senza pacchettu.
Cù una mancanza di vitamina B2, l'avicinamentu prematuru di l'organiziu hè osservatu, accumpagnatu da l'aspettu d'arruganti finti, cracking of the labbra. Spessu, pò esse una sensazioni ardente in l'ochji, chì ùn hè micca ligata à u travagliu à l'urdinatore. Ci hè ancu u focu di a pelle di a pelle, sopra spicializata spessu in a testa, in u nasu è di vicinu à questu, è ancu in l'arechje. Inoltre, a perdita o mancanza di vitamina B2 in u corpu duverà guidà à i feriti curati longa, se si prisentanu in questu momentu.