Penne gratianu - un pianu familiale da noi da a zitella prima. Per parechji zitelli, hè un pianu preferitu. E se addiscenu diverse ingredienti à questu, pudete facilmente passene à un urigginale è ancu festive.
Quantu fasta per cocchi?
Ingredients:
- i prugni secchi - 225 g;
- acqua filtrata;
- cipolla - 55 g;
- carotti - 55 g;
- Oliu vegetale - per torna;
- spices.
Preparazione
Chini frabbi è pusonu in una bagnera cù acqua fridda. Aghjustassi i pratici nantu à u focu è dopu avè l'ebbulenza, reduci u calore. Coperta u panu cù una cupirtina è cocza 55 minuti.
A cipolle è a zucca sò puliti è indipindenza cù un rossu. Passà i vegetali nantu à u oliu vegetale per un bellu statu rosy. Dopu quì, aghjunghje a rostizzioni in biscuttì, mischie è cogliu u pranzu per altri 10 minuti, sughjendu à u gustu.
Cume a coccià u pate grigia per piddani à foglie?
Ingredients:
- prugna croup - 505 g;
- acqua 985 ml;
- Soda - 0,5 Tsp.
- spices;
- greens - per decorazione.
Preparazione
Allora, a castagna hè lavata, lavata è stata abbandunata durante 1 ora. Allora cambiemu l'acqua è mette i piatti nantu à u focu mediu. Dopu à 15 minuti, pozzu un bicchju di soda, u sali è, chì reduciu u calore à un minimu, putevuli patee 45 minuti. Li Greens rinite, finamente chop e sprinkle u platu preparatu prima di serve.
Cume a coccià u soia con carne in un multivariate?
Ingredients:
- prugna rossa - 455 g;
- acqua filtrata - 655 ml;
- pulpa bianca - 395 g;
- oliu vegetale - 45 ml;
- carotti - 55 g;
- cipolla - 45 g;
- agliu - 1-2 craimi;
- burru;
- spices ;
- greens.
Preparazione
A cipolle è i carni hè struiutu è tagliate in molti cubbi. Pratemu a carne, ciuciate e so pezzi, è ammuglia di i piuvini per qualchì parechje ghjorni. In a capacità di l'oliu multivaruali hè spartu, includemu u prugramma "Zharka" è pozzu a carne preparata. Frigge nantu à circa 10 minuti, remendu, è da turnà in un pianu. In a tina liberata, si sparse e legumi è marrone allora finu à u doru duru duranti 5-7 minuti. Avemu poi spulghjaranu u filu di ciappula inzucata, fate a carne nantu à a cima, l'impregnassi cù l'acqua è spese l'agliu in a stampa. Staggianu tutti i spezii à u gustu, mischianu è fate u modu "Quenching" durante 1,5 ori. Cumpigliammu u farinaghju, è muvimenti, è dopu à u signale insistimu chì u pranzu prufittà di 35 minuti. Avemu servitutu cù mantellu è ete freschi.
Cume a coccià u so mannaghju?
Ingredients:
- fiori croup - 105 g;
- carotti - 45 g;
- Pezzaru búlgaro - 35 g;
- cipolla - 75 g;
- crema - 55 ml;
- spices;
- greens.
Preparazione
I pesti sò sbagliati in parechje acqui e ciote da tutta a notte sana. Dopu, pour u rump cun l'acqua neia in una ratio 1: 2 è fervente per quasi 40 minuti, affughjendu. Dopu quì, intémeremu a crema in un mouton caldo è amu pane cù brushed panna finu à u so zoccu. U zitrone, a cipolla è i pezzi sò trasfurmati, tagliatu in pezzi chjuchi è sopravutu in una quantità di acqua. Scorciamo u griti bianchi cù vechji verdura, mettite, décorate cù l'aromi piccati è serve.
Comu manciari pomi macinata sopra l'acqua in un multivariatu?
Ingredients:
- prugna croup - 505 g;
- acqua filtrata - 985 ml;
- cipolla - 105 g;
- butiru - 15 g;
- greens and bacon - per filing;
- spices.
Preparazione
I pesti sò sbagliati, imbiancati per 2 ore, è da turnà in u ramu à a tazza di u multivardu. Scappu di acqua fredda, aghjunghje saline à u gustu è cunglite. Pigliate a tapa, accenda "Pilaf" è fate a marca da 1,5 ore.
A cipolle si sò puliti, u scorchinu di u melenko è u passer in a pane cun oli vegetale. Dopu à u signalu di u sonu, apila l'appruvamentu, fate u grigghia in pranzi è u rostu d'acqua. Vi siramu un pranzu cù l'arbe o bacon.