L'insolita è a cusita exquisitezza cinese ancu i platti più ordinarji un gustu unicu è l'aroma assulitante. No tantu tempu parlamemu di insalati chicchi famosi, ma evitatu a ricetta assai populari. Oghje offre à a vostra attenzione una insalata chjarina pocu generosa, ma assai savurosu da patata prima.
Insalata china di patata prima
Ingredients:
- patate - 4 pc .;
- cipudioni - 2 pc .;
- agliu - 2 craimi;
- pepino rosso - per tastalli;
- salsa di soia - à tastallu.
Preparazione
I patati sò puliti è fegate nantu à un rantore speciale, cuncepimentu per cocchi di zappanu coreani. A cugliera hè intreccia in a mezza aneddu è fritto in una padedda cù l'oliu vegetale finu à urente. In seguitu, aghjunghje l'esprimintu tramezu l'àgghia di stampa è pagliaru russu. Mentre chì a tressa hè stata priparata, lavamu i patate sottu l'acqua fridda in un colander, mette in una tina prufonda è a piglia cù 5 minuti cù l'acqua furiosa. Dopu rinde rinite, sece è cunghjene tutti l'ingredienti in a cuncetazione. Pour in un salsicette di soia à u gustu è lasciate per affaccià 15 minuti.
Insalata china di patata prima
Ingredients:
- patate - 500 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipudas - 1 pc.;
- Raviato - 2 pezzi;
- greens - di decorazione:
- Oli vegetale - per refueling.
Preparazione
In acqua salciera è salata, aghjunghje un pocu vinegar. Allora pudemu spiegari u patate sbuchjata nantu à una patata grata per a zana in Corea è coccia dopu l'ebbrezza durante 3 minuti. Appena, pùa jittari in un colatore, rilassate accentuamente, cum'è pasta, è permettenu serezza propriu. A carni cresce in taglioli finti è frittura in una padedda di focu in l'oliu vegetale finu à una crosta rossa d'oru. Pigliate tutti l'ingredienti in un insalata, aghjunghje a cipolla picurina cun zucca, tagliate u ratu, spices, stagione cù oli vegetale è intérieure fine. Prima di serve, decore l'insalata di patata di città chinu cù l'arbeji freschi. A strada, stu pignate si cuncetta intriscò à i noodle di rossu cù i cani . Bon appetit!