I Macaroni cun u furmagliu hè un platu diliziu è uriginale per u menzu di u menu. È i prudutti ponu esse solu smaraghenati cù scàvuli prima di sirviziu, è decorate cù una combinazione harmoniosa di più maestri funziunarii complexi chì tutti seranu sgualte senza esvisione.
Pasta cù u furmagliu in u fornu
Saboricà da parechji platti sò pasta, furnite da u furmagliu in u fornu. Trasfurmà u pruduttu cù u caldu secondu, cuntribuisce à a furmazione di una crostula ruddy, sabbia, travaglia meraviglie, è si cunforma da un guaranjezza ordine in un seconda apprufante.
Ingredients:
- pasta - 400 g;
- ciciri di furmagliu - 250 g;
- butiru - 50 g;
- u sali.
Preparazione
- A pezza hè foglia in salitu à l'acqua finu à prestu, speduta in un colatore, permettenu dalle è mischju cù a mità di una parte di fritte.
- Pone a pusizioni di l'alimentu in una forma oleosa, sprinkle l'furminenti furmagliu è aghjunghjenu à 180 ° à un lume, rossu sbalurutu.
Pasta alcoolata cù u furmagliu
A pasta suave è dulce cù u furmagliu è l'ova, a ricetta di quale hè indicata sottu, pò esse supplémente cù a carne picchera, funghi o prudutti di piccati, chì aghjusta à a sazziità è cambia u gustu è e caratteristicamenti nutrittivi solu per a megliu.
Ingredients:
- spaghetti - 500 g;
- ovos freshly selected - 5 pcs .;
- Parmesan - 100 g;
- vegetale greche - 30 ml;
- cipolla - 100 g;
- spices.
Preparazione
- Ricerinu finu à a mità cuntadatu in acqua salitu, spaghetti hè mischieru cù cutturru di cipolla è disperse in un tamantu adattatu, è aghjunghjendu altre pruduttu si vulete.
- Pienu i pane, oghje l'aromi, u salinu è di sopra à quì, aspicando cù parmezan.
- Fate maccarrinu è furmagliu in 175 ° gradi vinti minuti.
Pasticceria cù u furmagliu friddo
Avanza nantu à a cugliera di pasta cù u furmagliu senza a participazione di u fornu, ma chì era micca menu savuroso è appetizing. U gustu incredibile cremose di a pasta in una sacchetta offerta ùn lasciarà micca qualcosa indiferenti. A più chjave hè di utilizà prudutti naturali di alta qualità è u risultu superà e so expectazione.
Ingredients:
- appicciate 450 g;
- di crema - 150 g;
- liquidu crema - 150 ml;
- piume di cipolle verde - 3 pedichi;
- u salinu, u gustu.
Preparazione
- Furmà in pasta d'acqua salata, fate nantu à un pezzu, permettenu dallighjà.
- Intantu, a salsa si sò prudutte da u furmagliu friddo per a pasta.
- In una crema di sacrughju cun piume di cipolle verde, u salinu è u pimentu.
- Pour la mezcla di crema à a pignata, aghjunghjite tagliati di furmagliu friddo è caldu, è stinzanu, finu à chì fiurianu.
- Staggine a salsa resultante cù pasta coccia è serve immediatamente finu à u caldo, agghiuncennu greens.
Macaroni da u casgiu in stili americana
Macaroni cù u furmagliu, a ricetta di quale hè pruposta in avanti, aiutà à tocà a cucina americana, evaluà i so meglii aspetti è diventene una manera simplici è à l'ultimu tempu un ingressu. Per capiscia l'idea, hè preferitu utilizà dui tipi di formani in simile: solidu è semi-solidu.
Ingredients:
- pasta - 300 g;
- cheddar - 400 g;
- Parmesan - 500 g;
- Farina è Farce - 50 g;
- latte - 450 ml;
- Azietta secca è dolce di paprika - 1 cucuritara;
- spices.
Preparazione
- I prudutti di Macaroni sò stati fogghi, cumu dumandatu l'urdinamentu nantu à u pacatu.
- Passa a farina nantu à a mantera finu à ch'ella hè cremosi.
- Poi pour u latti, intensivu mentre mentri a massa cun un battiu per evitar a furmazione di lumps.
- Massimu di Podsalivayut, pepite, aghjunghje u paprika, l'agliu.
- Scorcià cheddar è parmezanicu è mette in a salsa, afficendu finu à chì tuttu u foglie falesa.
- Hè fermu solu di cumminà a pasta cù u furmagliu in a salsa è pudete pruvà.
Macaroni avec mushrooms et cheese
Sò assai savurosu sò a pasta cù u furmagliu, a ricetta in a padedda di u quali incù l'usu addoppiale di funghi. Questu pezzu pò esse furnituatu indipindente, supplementatu cù verdura o cum'è un platu originali, nutritiu di a carne o di cutlet.
Ingredients:
- spaghetti, piumi, cornu - 200 g;
- mushrooms freschi -200 g;
- cipolla - 80 g;
- cherry tomates - 5 pzc;
- grassu vegetale - 40 ml;
- Parmesan - 70 g;
- u mischju di pimentari, u sali.
Preparazione
- Furmà à u statu di al dente in pasta d'acqua salata.
- In a padedda, a cipolla è i funghi in tagliatelle sò incisi.
- Rostu salitu, pepite, aghjunghje cherry è pasta.
- Pour una pasta pocu dopu à a cucina, è ponta nantu à u focu, chì spissu prumesse, per altru trè à cinque minuti.
- A paglietta hè furnitu cù u furmagliu parmigraniu, se vulete, aghjunghjenu un pezzu di basilica freschata, tagliilla o aneto.
Pasta con carne piccante è furmagliu
U stuff originali per a prisentazione in l'occasionu è senza ùn sarà pasta pasta di carne piccola è furmagliu in u fornu. Questa ricetta hè presa prestu di a cucina italiana è adattatu per una implementazione più veloa, utilizendu una versione simplificata di a salsa è di ricercà veloci.
Ingredients:
- cannelloni - 400 g;
- forcemeat - 700 g;
- cipolla - 70 g;
- crema di cuntenutu grassu medius - 600 ml;
- crema agria - 120 g;
- Parmesan - 300 g;
- acqua - 200 ml;
- Italian herbs - 2 pinti;
- u mischju di pimentari, u sali.
Preparazione
- Carni piccati cun uccasi di acqua è di cipolla, u sali in u prublema è a pepite.
- Fate u massimu resultanti di cannelloni italiani è mette in un mudellu.
- In un catuu combina crema, crema agria, furmagliu parmigianu, aghjunghje salate, savore cù aromatique, pezziunità è purpiate in una forma cannelloni.
- Agghiastezza u pane à un incosciatu à u 190 ° furdu for 25 minuti.
Macaroni, crema, formaggio
Dopu, appendà à fà pasta cù u furmagliu è a crema. L'alimentazione hè stata fatta in pocu minuti, ma à u gustu pò pudè simane maravigliosamente licurosu è cremosi, cù una nota spiccau di l'allevu piquant. Spessu utilizati per implementà l'idea di spaghetti, ma pudete piglià qualsiasi prudutti di u duru.
Ingredients:
- spaghetti - 400 g;
- crema - 200 ml;
- Parmesan - 180 g;
- denti d'aziò - 2 pezzi;
- nocci - 50 g;
- noce piuma di terra;
- pumutu nìvuru, u sali.
Preparazione
- Mentri cottu in acqua salata, spaghetti, preparanu a salsa.
- Scaldate a patezza di crema, aghjunghjite l'furmagliu parmiggianu, aghjunghje salite, pepite a mezcolita è stagione cun pezzu di noce moscata.
- Spaghetti pronta hè spesu in un colatore è permette di dintra.
- Servite a pasta in una salsa cremosia cun u furmagliu, pezzulata cù frutti.
Macaroni à u prisuttu è u furmagliu
I raccordji discritte dettu avè dicu cumu fà una pasta diliziosa cun u furmagliu cù u jamone. Pudete aduprà bacon cù capi principali di a carne, rimpiazzà lattice cù crema in a ricetta, è pudete aduprà qualunque altru furmagliu di furmagliu.
Ingredients:
- pasta - 200 g;
- ham - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- latte - 200 ml;
- crema o oliu d'oliu - 20 g;
- spezie, u sali.
Preparazione
- A pasta hè fritta à u statu di Al Dente, sgagiatu è hà tornatu à a panificazione, cunservatu un calottu.
- U periculu hè sbuchjatatu cù straws è frittu in l'oliu o l'altru oliu finu à u focu.
- Pour in u lettuce, sputiche è spicule, pense l'ingredientu per un pocu di più minuti è disperse in una panna. Pouru a mezza quattro di furmagliu parmiggianu, pour à u calchinu, mischjà è calenti per un minutu.
- Dà la pasta cù u furmellu chì restanu, se vulete, aghjunghjendu furmagliu frescu o aneto.