U furughu suluguni hè statu assai invitatu nantu à a nostra tavola. Insalate, snacks è i piatti principali cù a so participazione sò digià diventatu un menu familiar. Diversificà u vostru arsenale di ricette cù questu furmellu diliziu chì puderebbenu piglià. Scrivitevi!
Ricetta per u furmagliu suluguni grillu
Ingredients:
- suluguni - 500 g;
- kefir - 1 item;
- uovo - 1 pezzu;
- pepite nìvuru - pinch;
- farina - 1 item;
- Pane Breading - 3 articuli;
- oliu vegetale.
Preparazione
Prima di cottu u sulgatu crucianu u frittu, hà tagliatu cù un spaziu mediu brusochkami. Emu mischju u kefiru cascu cù u ovu è un pocu di pimenti nìvule, sift the flour in un pappagallo separatu è ancu solu pour e breadcrumbs. U primu furmagliu di furmagliu duveranu esaminatu in farina, da manghjà in l'ovu è poveru dopu in panura . Pusendi i palazzi dispunìbelle nantu à una scheda di pergamena è d'aspittà l'oli vegetale per calori. Friture i pappelli di parechji pezzi in un tempu finu à u marrone scuru, assorbiu l'excedente d'oliu cù u fugliale di carta. Servite u furmagliu frittu cù una salsa piccola di tomate o una mayonnaise piccante.
Furmante da u furmagliu Suluguni
Ricerca u khachapuri cun u furanu sulguuni, avemu avutu par discussà più di una vechja volte, perchè un pezzu maltrattatu hè improbabile di ricusalli u cullezione di i vostri ricetti. Invece, suggerenu à prestu attinente à u souffle di furmagliu da suluguni è zucchini.
Ingredients:
- zucchini - 2 pc .;
- u salinu - 1 cullea;
- butte -3 tbsp. spese;
- A farina - 1/4 di l'articulu;
- muscu mustarda - 1 cullea;
- latte - 1/4 di l'articulu;
- ristorante suluguni cheese - 1/2 tavola;
- u furmagliu rossu stazzatu - 2 tbsp. spese;
- uova - 4 pc.
Preparazione
Zucchini fissatu nantu à un grossu scacchi, sprinkle cù u salinu è lasciate per affaccià 30 minuti. Lìquitu eccess natu
In a cungiata, funnulate a mantra è fretce a farina è a mustarda in po. Fate u cuntenutu di u salte pan cù latte è fate a mezora finu à moltu. Aggiunte u zucchina sottu u zucchini cun u mischju di i casgi. Triunfiè anu à e ghjemme è aghjunghje à a zuccherina.
I bianchi oghje chì sò stati battutu per i picosi difficili, è a massa di l'aria intervene à i zucchini. Aghju distribuitu u souffle nantu à e forme individuali è fremenu in un pree forcenatu à u 180 gradu for 20-25 minutes.
Salad with suluguni cheese
Ingredients:
- i pumati - 4 piezzu;
- cipuleria russa - 1 pc.;
- limonu - 1/4 di un seculu;
- oliu d'oliva - 6 tbsp. spese;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- basilica, taglioli - 1 beam;
- U furmagliu Suluguni.
Preparazione
Tagliate u pomi in tagliati è poni nantu à un pianu chjaru. Ci ponu culori rossi è cuttuni di furmagliu in cima. Avemu avutu u zuccaru di limonu cù u mantellu è cumplementari l'additivu cù u salinu è a pepite à u gustu. Pour l'insalata cù u pullimone di limonu è diprezzate cù u perecu piccatu è a basilica.
Prato avec suluguni cheese
Ingredients:
- suluguni - 400 g;
- di crema - 200 g;
- pepino cibo - 1 pezzu;
- agliu - 1 capu;
- zucchero è buccia 1/2 limone;
- pepite nìvuru - pinch.
Preparazione
Oven rinfriscanu à 200 gradi. Capra d'alli cù l'oliu d'aliva è l'embrasse
Suluguni fissatu nantu à un rossu finitu è mischju cù u nome crema. Agghicà u pezzu piccu, pasta da craci d'alli, u zuccaru di limonu è l'intemperate, è un pocu di pimenta negra. Aduprà una licenziale o furchetta, intérieure fine à uniforme.
U pasta di queso chì pò esse disposti nantu à pane tostati, pò esse usatu cum'è dip per fritterà è crackers, è pudete duverà un coppiu d'ova è aghjunghje à u rimplamentu di u pastellu.