Ci sò parechje opzioni pè fà pancakes. Rice per fette pancetti frizzante è pienghjule sottu.
A ricetta per pancakes diliziosi nantu à u kefiru cù i buchi
Ingredients:
- farina tamanta di qualità supiriore - 350 g;
- kefir à a temperatura di l'ambienti - 380 ml;
- u sali;
- zuccaru - 120 g;
- uova - 2-3 pecelli;
- oliu raffinatu - 50 ml;
- chinu dervu in acqua - 200 ml;
- soda - 5 g.
Preparazione
Oghje l'olii in un tastu, à elli, vultemu u zuccheru è una pezza di salini, è da manghjà cun più. Oghje per u kefir è mettite ancu. A farina dobuta aghjunghje à a misura prima preparata. Stir well - get a thick mass. E ora u puntu chjave: in acqua fogera a pistola ci sullivonu e sdrughju rapidamenti. Pour this mass in a massa è cunglite. Comu u risultatu, una pezza in lìquidu cun u bombe in licenza, quand'elli partemu per un'anzu à reste. Dopu à questu, sarà homogeneu è elasticu. Finalmente, pour oliu in a pasta, rinfriscate. Lubricate u pozzu cù una padedda benfattata, distribuzioni una massa nantu à a so superficie è frittura di pancetti.
A ricetta per pancakes in birra cù i buchi
Ingredients:
- ova grande - 2 pezzi;
- farina tamanta - 300 g;
- vacca mucca - 190 ml;
- zuccaru - 1-2 tbsp. spese;
- Oliu vegetale - 65 ml;
- Birra di lumi - 200 ml;
- baking soda - 10 g;
- u sali.
Preparazione
U zuccheru cù a salite hè aghjuntu à i ova è mischjanu bè. Aghjunghjemu u latte, fate in soda, a farina tamanta è cunglite. Pour a biera è l'oliu, è muzzicanu bè. Lubricate u bè cù una taverna bagnata è frittura di pancetta.
Pancakes affichèvuli nantu à u latte cù i foraggi - ricetta
Ingredients:
- latte di vacca - 400 ml;
- farina tamanta - 250 g;
- oghje grossi ole - 3 pezzi;
- zuccaru - 30 g;
- oliu raffinatu - 50 ml;
- u sali;
- acqua di ebbulenza hè ghjustu - 220 ml.
Preparazione
Rindite u oliu, fate in sal, zùccheru è frettu tutti. Aggiunate u latte quattro à a mistura è fretallu. Avemu cernigliavvi a farina è lentamente aghjau a pasta. Pour l'acqua fridda in un filtru ghjustu, cuntinuannu a sbattulà a massa. À a fine di l'oliu vegetale, l'ultima volta chjappèvule è fughje durante a meza ora à reste. Ora ci caliu a padedda. Lubricate cù oliu per a prima fettina. E dopu, cum'è una regula, tutti i pancetti sussuttanti averebbe sbulicate bè, perchè u teste hè digià oliu. Frittura, pancakes, cun forti.
Ricetta per pancakes in acqua minerale cù i buchi
Ingredients:
- farina tamanta - 300 g;
- sugar di sabbia - 50 g;
- vacca latte - 250 ml;
- uova - 3 pedichi;
- soda - 5 g;
- acqua minerale carbonate - 190 ml;
- burru, naturali - 20 g;
- u sali.
Preparazione
In a latte funnuta, aghjustemu u zuccheru, impone i ova è si vantava. Avemu pozzu esce u salinu è, in parechji spedizione in a farina, amegghianu una massa spinta. Aggiungi l'soda estinta è l'acqua minerale cù u gasu. A so quantità hè regulata indipindente. Hè impurtante chì a pasta hè di a cunsistenza. Cumu mediu, prende à un vittura d'acqua. In una padedda, oiled, pour una piccula parte di massa. Dopu daverrenu in un locu, fretce a seconda. Allora noi cù a prova tutta.
Ricetta per fette pancakes with ence
Ingredients:
- latte di vaca - 300 ml;
- farina tamanta - 200 g;
- kefir 3,2% cuntenutu grassu - 60 ml;
- oliu raffinatu - 40 ml;
- u sali;
- Un ovu hè grande - 1 pezzu;
- sugar di sabbia - 50 g;
- baking soda - 5 g.
Preparazione
Cù u salinu è u zuccaru, fegate l'ovu. Pour kefir, circa a mità di u latti totali, fate un pocu di soda è a farina tamanta. Amassi a massa. Oghje u oliu in questu, è quandu u rivulgiu a l'homogeneità, pour u latinu restante. Dopu quì, pudete fà cumu di coglie pancakes fritas fugliale. Bon appetit!