Fans di l'aringa, sicura, apprezzà i ricetti da questu articulu. Dopu tuttu, serà una quistione di forshmake, un fucinaghju chì hè preparatu da aringa, ova, manzili, pani e mantra. In certi recette, i patate sò prisenti, in altri - nuts, è in u terzu, ancu u furmagliu hè aghjuntu. Avà vi cuntene cusì per fuglià e perchè.
Forshmack hè una ricetta tradiziunale israica
Ingredients:
- salottu chinu sali - 1 pezzu;
- i ova, fogghi daveru - 2);
- apples agrumtu - 2 pc .;
- paniellu seccu - 2 fette;
- cipudioni di medium size - 1 pezzu;
- mustarda - 1 tbsp. cucchiaio;
- l'acitu, u sali, à u gustu;
- Oliu vegetale - 70 ml.
Preparazione
L'aringa hè pulita, pigliate l'insidi è l'osse. Senza prugna secca pienu di acqua per amparà. Oghje, cipolla è manzili sò puliti. Passemu tutti l'ingredienti in u macchina carne. U fruttu riflittendu mistu misure è aghjunghje mustarda, l'acitu à u gustu è l'oliu vegetale. Doppu, foreshmk imbasciate bè. Se necessariu, degnu à u salitu. L'arlinge resultanti si mette in a neve per a notte. È in a mattina, u forshmak classicu hè sparghjatu in u pane è manghjaremu.
Forshmack herring - una ricetta classic
Ingredients:
- filet d'aringa liggeru salitu - 400 g;
- cipolla - 100 g;
- U ovu - 2 pc .;
- varietà agrumi aghja - 100 g;
- U latru cremosi 72,5% cuntenutu grassu - 100 g.
Preparazione
Fillet d'aringa, manzili è uovo cut in piezzii. Passemu tutte l'ingredienti in una macinaggia di carne o ciera in una licenza di cumpagnia ovu. Aghjunghje a mantega. Hè da esse acquistatu in anticipu da a fretura, perchè sughjettu. Combatte tuttu tuttu. Avemu servitore Forshmack à a tavola nantu à pezzi di baguette o pane bianca.
Forshmack herring - una ricetta classica cù patate
Ingredients:
- Arghjineri salati - 3 Pieces;
- cipolla - 4 pezzi;
- patate boiled - 3 pedichi;
- ova, fogghi daveru - 3 pedichi;
- manni arbi - 2 pezzi;
- burro - 150 g;
- zucchero, spices - to taste.
Preparazione
Trimate i carcassi d'arbureti, sguassate u cingulu, l'insidi è l'osse. Innota chì l'aringa, chì hè vindutu in pezzi in mantra, ùn pò micca esse usate - u gustu di u pezzu serà immobbilmente spoiled.
Passemu l'aringe per una macinagghia carne. Oghje, patate è manzele trè in un grossneru fascia. Cipolla finamente picada è frittu in mantra. Imbulighjate tutti l'ingredienti, aghjunghjenu pepite negra, zucca di limonu o l'acitu à u gustu è cunglite di novu. Pudete sirvià un pezzu in l'ortu d'aringa, decoru cù l'arbe piccatedda o in fette di pane.
Cume fugliale forcemeat da aringa cù castagni?
Ingredients:
- aringa ligeramenti salata - 1 pc.;
- nocci - 100 g;
- i pumati sò verdi - 2 pc .;
- pagnolu - 3 fette;
- latte - 1 vetru;
- Oliu vegetale - 80 ml;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- L'acitu - 1 cullera;
- cipolla - 1 pc.
Preparazione
L'aringa hè pulita, spedinu cù u latte è lasciate durante 20 minuti. Se l'aringe hè culpita sali, po ssi pozzu capisce u latte è più longu. Sazii di a paniera sò macacérate. Tutte l'ingredienti sò colpiati in una licenza è a frecugna. Aggiunate u zùccheru, l'acitu, l'oliu vegetali è a mixte
Cume una scazzetta classica da l'aringa?
Ingredients:
- aringa liggeratu à salitu - 1 kg;
- uova - 4 piezzu;
- manzanas agrume - 1 pc.;
- cipolla - 1 pc;
- pani d'ayer - 2 fette;
- latte - 0.5 cup;
- succo di limonu;
- burru - 70 g;
- l'acitu - 1 tbsp. cucchiaio;
- zuccherinu - 1 cucurrucina.
Preparazione
I oli cocineru da quasi 7 minuti da l'acqua fogera, cusì vènenu esse "travagliati". Baton filled with water or milk to soften. L'aringa hè pulita è dinò in u latte. Allora finamente chop. Ovos bianchi, pumati, cipudioni sò puliti è tagliati in tazza. U so mantellu hè ancu cutu in pezzi - questu fà facilità u prucessu di u mitallu. Per mezu di u macinazzu di carne, passanu l'pagnu presu, mela, cipolla, aringa. In a massa rimuta, mette a mantega è mischja. Avà aghjunghje l'ochju chjucu è imbulighjà torna. Se ne necessariu, po podit onesifum vita per u gustu. U rinfriscà in a frigorifiera per un minimu di 2 hours. È solu dopu avè servu à a tavula.