Turnip - una verdura chì in i tempi antica era popular entre i viddani poviri causa di a mancanza di una alternativa. Ma dopu turnipi addivintaru sempri un "mistieru" nantu à i tàvule di i pani ricchi. Questu hè duvuta à a so richu compositura.
Avvanzi è dannu di turnip per a salute
L'aranciu hè, veramente, un locu unicu per quelli chì cercanu di migliurà l' immunità per minimizà u risicu di malatii durante u periodu di virus. L'aranciu hè riccu in vitamini A, B, PP, acidus ascorbic, follic acid, linoleic and linolenic, oleic, palmitic fatty acids. Questa cumpulenza chimica di u napulettu duverà un effettu pusitivu annantu à u travagliu harmoniu di u cori, l'attivazione di i celluli di u sistema nervatu, a nutrimentu di i celluli è u rinforzu di i vini. Inoltre, turnip cuntene disaccharidi è monosaccharidi, chì face u verdura un pruduttu permettilu di dieti.
Per 100 grammi di pruduttu sò 28 kilocalorii. A norma di questu di stu razziò utile hè di 200 grammi per ghjornu. Intrudu un frasi à a dieta deve esse assai graduali, altru di pudè attivà l'acidusità, l'allergii, l'augmentazione di i pressioni di u sangue è i disordini gastrointestinali.
L'impegnu di u napulughenu crudu, com'è platti da questu, hè inneggie, grazi à l'effetti benefichièti nantu à l'apparenza. Cù l'usu rigulari di turnip, a pelle tornarà a rosy, u capeddu hè più grossu, i denti sò più salutati, è a gomma hè più forte.
Apertura di turnip
Nuru pò esse di duie sorte: biancu è amaru, è i beneficii è dannighjassi à a so salute sò casi listessi. Da i napoli puderete cocerà una grande varietà di platti diliziosi: zuppi, insalate, casserole. Inoltre pò esse stufatu, fogghi e furnite.
In forma fresca u napulettu si mantene tantu tempu. Questu permette di aduprà u ghjacciu tuttu l'annu. Còctel di zucchieri di viti freschi cù l'aghjunzione di foglie - un beatu assai diliziu è dulce, chì hè ancu utile. Per ùn avè micca affruntà ipivitamminisi, chì hè assai populari in prima primavera, unu devi di manghjà 50 grammi di vegetale prima di ogni ghjornu o aghjunghje à i platti principali.
Dognu ancu in una forma secca cunserva tutti i vitamini è minerali. Inoltre, u napulitane pò essa salate o marinatu. Hè assicurata perfetta con manzanas, cipudine, zucca è altre verdura è frutti. Da i ghjovani turnip leaves - delicate è deliciosu pudete preparà cibo o insalate. U cunfettu, coccu di sta verdura, hè un excelente assistente in a lotta contru a malatie cardiovascular.
Ancu quelli chì anu sappiutu di tutte e qualità utili di turnips, hè difficiule di persuade à manghjà. Questu ùn aduprassi ancu à i zitelli chì anu criatu nantu à a tenda di alimentariu. In ogni casu, questu hè solu u casu solu finu à pudete pruvà un turnip - dopu chì voi vulete manghjà da tuttu u tempu.
Damage to turnip
Cu sensu spavintusa d'avè aduprà turnips in diabetes, i malatii di u sistema nervu, l'aziunità più grande di u stomacu, colitis, ulcers è pancreatitis. Turnip, i benefici è i danni chì anu statu discututu durante parechji dicennii - un pruduttu naturali di pruduttu. U crescenu di u cuntenutu di l'aciditati facenu l'antioxidante di uvice - destroys carcinogeni è cancer di u corpu, è ancu excretas toxins è toxins.
L'usu di turnip in steamed durante a gravidanza, hè pruvata da i nostri babbi è hè oghji un bastimentu rari in a tavola moderna, chì hè stata preparata
Ulceri stomacu, pedichi in i rizzi è vesje di gallone, falluta di corzo agutu, l'hepatitis, a colecistite, i prublemi di esofagi crunulonii, disturbi nervi è i malati di tiroïde sò i principali contra-indicazioni di u napulettu è in compatente cù beneficu, sò insignificanti.