Anziani savigliose è savuroso bè rinfurzati pò esse preparati cun ghjuncu è manzili com'è l'ingredienti principali. Tali platti sò boni à ogni mumentu di l'annu, ma una insalata cun u jamone è di a manzila hè particularmente utile. Sò in casu, avemu ricurdatu: u jamone hè fatta da solu di a carne di porcina, perchè avemu una scelta. I pomi sò megliu presu cù un preghjunamentu di u gustu assolu è dolce è agrìbule - questa hè a cumminazzioni è a causa l'armunia unica di stu pane.
Salad with ham, cheese and apple
Ingredients:
- ham - circa 300 g;
- apples agrumtu - 2 pc .;
- U furmagliu hè dura (per esempiu, "Gouda") - circa 200 g;
- Olivi pitted young - 8-12 pc .;
- pipa dulce - 1 pc;
- verdura fresca (cilantro, salsa, basilica);
- limonu - 1 pezzu;
- agliu - 1-2 craimi;
- Iogurt illuminati di classicu di vita (o vegetale oliu + un bonu vinegar naturali o zucchero di limonu, pudete chilò).
Preparazione
Emu cut the ham in short strippi fini o brusochkami, manzoni - tagliati (asciucalli immediatamente cù u zucchero di limonu, per ùn scuru). L'Olivi cresciute in i circles o cume - a meza è picculi dolci - cù pezzi lodi. U furmagliu hè strufinatu nantu à un grossneru catapulte. Verdi è alli finamente chopped cun un cuteddu. Cumminemu tutti l'ingredienti in un insalata è acqua cun iogurt. Scorchemu cù verdura.
Salad-cocktail cun u jamone, u furmagliu è a manzila hè stata preparata da i so ingredienti, solu un cutu più chjuca è nicely dispostu in croissants di vetru chjaru o vini di vinu (vetro), in cima, un regnu pocu cù iocu o una misura d'oliu d'oliu Ricuperu cù fruttu naturali o vinegar balsamicu.
Pudete ancu cumpresi avucati è / o manghi in stu salad. Hè bisognu à staggiunà a salsa di vinu cun pimentu rotanti. In una versione simplificata cù i prudutti spiciali, pudete preparà una insalata cun u pappaghju, u pumu, u furmagliu è i cucumbers freschi o anu.
Salad with ham, apples and cucumbers
Ingredients:
- ham - circa 300 g;
- meli è amri (verde) - 2 pc.;
- cipolla bianca - 0.5-1 pc;
- limonu - 1 pezzu;
- U furmagliu hè dura - circa 200 g;
- pepini (marinati, o freschi, o saliti) - 2-5 pezzi, secondu a grandezza, o 1 invernamentu;
- agliu - 1-2 craimi;
- Verbi sò diverse freschi.
Preparazione
U szmtagnu in corta strisce o capiglioli, cipudine - quatru centu, cucumari - buccale longitudinale o semicircular. I mazzi sò rintratati in tagliati picchi è sbrizziati cù u zuccaru di limonu. U furmagliu hè strufinatu nantu à un grossneru catapulte. L'agliu è l'arbe sò cututi cù un cuteddu. Mix è tempore cun u iogurtu o vegetale oliu cù u zùccheru di limonu è / o l'acitu. Scorchemu cù verdura.